Sérstök lögun af vínberjum "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don tæknileg vínber fjölbreytni, sem einkennist af meðaltali þroska tímabili. Það tilheyrir vínberafbrigðum, algengt í Svartahafsströndinni. Krasnostopa svæðisskipulagið var framkvæmt á Krasnodar-svæðinu.

  • Uppeldis saga
  • Lýsing og mynd
    • Runni
    • Bunches
  • Einkenni fjölbreytni
    • Afrakstur
    • Meðgöngu
    • Winter hardiness
    • Disease and Pest Resistance
  • Vín frá "Krasnostop"

Uppeldis saga

Það eru nokkrar útgáfur af útliti þessa fjölbreytni.

  • Samkvæmt fyrstu útgáfu er "Krasnostop" úr "Cabernet Sauvignon"; Plöntur hans voru fluttir til Don landsins af kossackunum eftir herferðirnar til Frakklands árið 1812.
  • Samkvæmt annarri útgáfu hefur fjölbreytni Dagestan rætur. Það er útgáfa sem það var flutt í VIII öldinni frá Dagestan svæðum, þar sem hún var dreift í norðurhluta landsins.
Fyrsta lýsingin á "Krasnostop" fékk á tíunda áratugnum, í Don svæðinu (bænum Zolotovsky).
Veistu? Vínviður Don Cossacks var kallaður "fótur". Í þessari fjölbreytni hefur hreiður vínviðsins rauðan lit, því samsvarandi nafn er "Krasnostop".

Lýsing og mynd

Krasnostop Zolotovsky hefur nokkrar aðgerðir sem hjálpa að greina það frá öðrum stofnum. Íhuga nákvæma lýsingu á plöntunni og ávöxtum.

Runni

The runni hefur lítið lauf með mjúkum ávalar útlínur. Þeir einkennast af veikum trektarformi, miðlungs skurð, nærvera 5 eða 3 blað, sem venjulega eru með breitt, slétt miðjublað. Blöðin eru með glæsilegri blóma, á hinni hliðinni, þykkum vefbökum. Æðar blaðsins og stofn hans eru rauðir með litbrigði af víni, lit.

Stórið sjálft hefur að meðaltali vaxtarmátt. Skýtur rífa snemma og vel.

Þegar vöxtur er vöxtur er mjög mikilvægur þáttur í ávöxtun, bragð, friðhelgi plantna viðeigandi loftslag. Í erfiðum loftslagi er mikilvægt að velja tegundir sérstaklega fyrir Moskvu, Síberíu, Úlfalda, Miðbandið.

Bunches

Stærð klasa á "Krasnostop" lítill, stundum getur náð hámarksgildi - allt að 15 cm að lengd. Þyrpingarnar eru með keilulaga lögun, miðlungs þéttleiki og mismunandi í brjósti, stærsti sjálfur hefur litla blað við botninn. Þar sem vínber eru talin tæknileg, hefur það einnig litlar, kringlóttar, stundum veikar sporöskjulaga ber.Litur þeirra er dökkblár og einkennandi eiginleiki af ávöxtum er þykkur bláleitur blóm, sem nær yfir öll berin. Ávextir hafa frekar safaríkan sýrðu kjöt og afhýða miðlungs þykkt.

Einkenni fjölbreytni

Íhuga eiginleika fjölbreytni "Krasnostop Zolotovsky": hversu mikið uppskeru er hægt að uppskera frá víngörðum, þegar fullur þroska kemur fram, hvernig vínber þola vetrarskuldinn, auk mótstöðu gegn skemmdum af ýmsum sjúkdómum og meindýrum.

Afrakstur

Fjölbreytni einkennist af meðaltali ávöxtun um 6 tonn á hektara, sem er ekki mjög háð vexti.

Það er mikilvægt! Það eina sem ætti að vera í gnægð þegar vaxandi "Krasnostopa" - stöðugt góða vökva, náttúrulegt eða óháð gervi, sem mun halda stöðugum jarðvegi raka.
Ef jarðvegurinn er haldið reglulega í þurru ástandi getur verið að mikið af þrúgum hafi verið fyrir áhrifum: berjum verður mjög lítið, þyngdin mun verða minni. Ávöxtur runna mun lækka verulega - allt að 2-4 tonn á hektara.

Ef vínber vaxa á vel vættum jarðvegi, verða klasa full, stór og þung.Þetta mun auka magn uppskeru til 8 tonn á hektara.

Meðgöngu

Krasnostop Zolotovsky einkennist af miðlungs þroska tímabili. Ef svæðin þar sem vínberin vaxa einkennast af steppe og ekki áveitu (oftast eru slík einkenni vaxandi stað þessarar fjölbreytni sem hægt er að finna), blómin blómstra í lok apríl. Vínber blómstra í byrjun júní, og berjum rísa í byrjun ágúst. Uppskeran fer fram í byrjun september.

Það eru snemma vínber afbrigði, bleikur, hvítur, svartur, borð, tæknilegur, múskat.

Winter hardiness

"Krasnostop Zolotovsky" er alveg vetur-hörð fjölbreytni.

Það er mikilvægt! Ef á veturna voru skógar af vínberjum mjög skemmdir af frosti, þá á vorin mun það fljótt batna, þar sem það hefur getu til sjálf endurnýjunar hratt.

Disease and Pest Resistance

Krasnostop sjúkdómur viðnám er meðaltal: ef ekki er umhugað um runurnar mun ónæmi lækka verulega og vínber verða viðkvæmari fyrir sveppasjúkdómum.

The hættulegustu sjúkdóma sem eru valdið sveppum eru ósigur mildew og oidium.Þeir geta haft áhrif á ekki aðeins blöðrur og skýtur af vínberjum heldur einnig uppskerunni. Þar sem húðin berst af áhrifum sveppum, hefur það tilhneigingu til að sprunga, sveppurinn getur auðveldlega komist inn í og ​​frá því byrjar berin að rotna og þorna. Slík uppskera verður óhæf til að búa til vín. Ef þú gerir ennþá þessa drykkju úr því, mun vínin verða mjög léleg og verður ekki geymd í langan tíma.

Einnig á "Krasnostop" getur setjast og sníkla skordýr skaðvalda. Meðal algengustu skaðvalda er hægt að bera kennsl á möl, vínberafjölgun, vínbermít, sem dregur úr ávöxtumþroska. Ef þú berjast ekki við þá, fá vínið úr "Krasnostop" slæmum smekk.

Þessi fjölbreytni er einnig viðkvæm fyrir skemmdum á mold, algengasta sem er botrytis cynarea. Hins vegar sveppir þetta sveppur ekki gæði ræktunarinnar. Þvert á móti getur það haft jákvæð áhrif á gæði beranna og vínið sem framleitt er af þeim, þess vegna er það einnig kallað "göfugt sveppur".

Vín frá "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - mjög vinsælt fjölbreytni, sem er notað til framleiðslu á ýmsum vínum.

Veistu? Samkvæmt erfðafræðilegri rannsókn sem gerð var árið 2013 af grasafræðingur frá Sviss, Jose Vuaymo, kom í ljós að fjölbreytni Krasnostop Zolotovsky er einstakt og er ólíkt einkennum þess frá öllum núverandi stofnum.
Þetta gerir þér kleift að gera einstaka vín, þar sem bragðið hefur bláberja, elderberry, berjum, þyrnum.

Vínin úr þessum vínber eru aðgreind með einstaka bragðbragði þeirra. Lögun af smekk í tengslum við öldrun, tegund tunna og tækni sem gerir vín. Hann er mjög viðkvæm fyrir ytri þáttum, svo oft getur vínið ekki sýnt bestu gæði.

Meðal vinsælustu framleiðenda vína úr "Krasnostop" má greina: Vín Vedernikov, Kuban-vín, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand í Austurlandi, "Country Compound from Janis Karakezidi", Sober-bash.

Þannig er Krasnostop Zolotovsky einstakt og vinsælt tæknilega vínberbrigði sem er alveg tilgerðar við vaxtarskilyrði og hefur góða eiginleika fyrir víngerð.