Grænmeti tilheyrir flokki hvítkál, það er talið fjölbreytni af radish sáningu. Það er þessi tegund sem ekki kemur fram í náttúrunni, ólíkt því sem eftir er.
Vísindamenn telja að Asía sé fæðingarstaður grænmetis. Það er ræktað í Evrópu, Norður Ameríku, Ástralíu og Asíu. Svart radís hefur jákvæða eiginleika og frábendingar, og er oft notað sem fólk lækning til að meðhöndla hósti.
- Næringargildi og kaloría
- Efnasamsetning
- Hvað er gagnlegt svart radish?
- Root Cure
- Innri notkun
- Úti
- Matreiðsla Umsókn
- Frábendingar og skaða
Næringargildi og kaloría
Þessi nánu ættingi radísanna er ekki notuð sem aðalrétt - frekar sem aukefni í mat. Mataræði grænmeti: inniheldur 16 kkal á 100 g eða 66 kJ.
Radish er 95% vatn. Samsetningin inniheldur 0,68 g af próteinum, 0,10 g af fitu og 3,40 g af kolvetnum.
Efnasamsetning
Það inniheldur nóg sykur og mataræði. Fyrir hverja 100 g af þeim eru: sykur - 1,86 g, trefjar - 1,6 g. Meðal andoxunarefnanna eru retínól - A-vítamín í magni 12 mg á 100 g.
Radish hefur mikið magn af fólínsýru. Þetta vítamín B er að finna í magni 25 mg á 100 g. Einnig innifalið í efnasamsetningu er askorbínsýra, vítamín í hópi K.
Inniheldur í miklu magni:
- kalíum - 233 mg;
- kalsíum - 25 mg;
- natríum, 39 mg;
- fosfór - 20 mg og aðrir.
Hvað er gagnlegt svart radish?
Grænmeti hefur þvagræsilyf og hægðalyf. Nærvera ilmkjarnaolíunnar í fræjum hjálpar til við að bæta verk meltingarvegar með því að örva meltingu. Einnig hefur grænmetið bakteríudrepandi eiginleika.
Flutningur umfram vökva úr líkamanum og endurreisn vatns jafnvægi líkamans - ein helsta eiginleika rótarinnar.
Það er notað aðallega á eftirfarandi sviðum: lyf, snyrtifræði, matreiðsla. Því er svartur radish innifalinn í ýmsum uppskriftir.
Root Cure
Að borða grænmeti mun draga úr líkum á að fá blóðleysi. Fónsýra tekur þátt í starfsemi blóðrásarkerfisins.Vegna þess hversu lítið þetta efni er í líkamanum eykst fjöldi megaloblasts (óþroskaðra rauðra blóðkorna) í beinmerg.
Rótasafi hefur bakteríudrepandi eiginleika og er mælt með því að meðhöndla hreinsa sár, exem og venjulegar marbletti.
Notkun rótargrænmetis og nokkrar kynréttingar. Svart radís er mettuð með ýmsum örverum, þeim ávinningi og skaða sem eru fyrir karla.
Til dæmis, með blöðruhálskirtli og ristruflunum (getuleysi) er mælt með því að nota radish safa í mat. En hættuleg vara getur verið ef maður hefur nýrnasteina.
Ef kona hefur hormónatruflanir, þá mun of mikið af fólínsýru í vörunni hjálpa til við að koma í veg fyrir þetta vandamál og koma á tíðahring.
Innri notkun
Hjá fólki er radís aðallega notað til að meðhöndla hósti og kíghósta.Til að gera þetta, skera kjarnann og bæta við tveimur matskeiðum af hunangi þar. Eftir að rótarkornin er innrennsli, er hunangur frásogast í veggina, safa mun koma út.
Það verður að taka tvisvar til þrisvar á dag í viku, stundum bætir við nýjum hlutum hunangs til að láta safa standa út.
Þetta grænmeti, nákvæmlega olían úr fræjum hennar, eykur brjóstagjöf. 50 ml af olíu og 1 tsk af hunangi er bætt í 100 ml af vatni: Þessi blanda er hægt að drukkna einu sinni á dag með 50 ml.
Úti
Oft fannst notkun grænmetis í meðhöndlun á hárinu. Þú getur tekið 150 ml af rótarsafa, burðocksolíu að upphæð 30 ml og 1 matskeið af hunangi. Allt þetta er notað til að þorna hár og varir klukkutíma.
Á þessum tíma er blóðrásin bætt, sem stuðlar að blóðflæði til hársekkja og bæta hárvöxt. Þessi gríma er notuð 2-3 sinnum í viku.
Root uppskera er notað við brotthvarf litarefna í húðinni. Til að gera þetta þarftu lítinn grænmeti, sem þú þarft að hrista og bæta við 50 g af sýrðum rjóma og 50 g af hunangi.
Notið síðan á andlitið - gríman gildir í 15-20 mínútur.Nauðsynlegt er að þvo af með fullt af volgu vatni eða með hjálp heitt handklæði.
Matreiðsla Umsókn
Í matreiðslu er rótargrænmetið vinsælt fyrir mataræði. Borða það mun hjálpa auka umbrot. Það hefur þegar verið sagt að radís virkar ekki sem aðalréttin, en er sameinað öðrum. Hér er dæmi um salat sem er gagnlegt fyrir að missa þyngd:
- 300 g af svörtum radishi, sem verður að skera í teningur, eins og restin af innihaldsefnum:
- 300 g gúrkur;
- 300 grömm af sætum pipar;
- 200 g gulrætur;
- 300 g kjúklingurflökur (kælt);
- klæðast eftir smekk en mælt er með sojasósu.
Frábendingar og skaða
Það er ekki alltaf hægt að bera kennsl á hugtakið "svarta radish" og "gagn", því það getur einnig valdið mannslíkamanum skaða. Rót er frábending hjá fólki sem hefur nýlega fengið hjartaáfall.
Þungaðar konur geta líka ekki borðað grænmeti í neinu formi. Ef þú ert með lifrarsjúkdóma, nýrun og magabólga er notkun svartra radís bönnuð.
Grænmeti mun þjóna sem framúrskarandi staðgengill fyrir dýr lyf, aðalatriðið er að nálgast meðferðina skynsamlega. Og að vaxa rótargrænmeti á eigin söguþræði er ekki erfitt, vegna þess að grænmetið er tilgerðarlegt, það elskar bara vel vætt jarðveg.