Notkun trönuberjum: lyf eiginleika og frábendingar

Cranberries - Vel þekkt súr ber, ættingja lingonberries, vaxandi í mismunandi heimshlutum, að jafnaði, í svampa svæði. Það eru margar tegundir af þessum berjum: þau eru öll ætluð og eru uppspretta vítamína og annarra næringarefna, uppáhalds skemmtun fyrir fólk og ómissandi efni í matreiðslu.

Kaloría, vítamín og fæðubótaefni

Tréberjum eru kalorískar vörur, en fjöldi hitaeininga í ferskum og þurrkuðum berjum er mjög mismunandi (sem er skiljanlegt vegna þess að þegar þurrkun fer rakastig ávöxtinn, sem er afleiðing þess að þeir missa þyngdina oft).

Svo, ef 100 g af ferskum berjum innihalda aðeins 25 Kcal, þá samsvarar sama massi þurrkaðs vara meira en 300 Kcal. Þetta er þess virði að muna fyrir þá sem ætla að léttast, nibble þurrkaðir trönuberjum allan daginn. Prótein, fita og kolvetni í trönuberjum eru í hlutfallinu 0,5 : 0,2 : 3,7.

Sérstakt eiginleiki í kransbaumssamsetningu er stór tala pektín. Að auki eru ber, sem innihalda sykur, anthocyanín, katekín, betaín, lífræn sýra - sítrónusýra, eplasýru, oxalsýra, ursolic, klórbensýra, súránsýra, oleander og aðrir.

Cranberry Prime vítamín - Þetta, auðvitað, askorbínsýra. Hvað varðar magn C-vítamín, geta þessar ávextir vel keppt við sítrus. E-vítamín ríkir í berjum, vítamínum í hópi B (1, 2, 3, 5, 6, 9), K1 vítamín-fyllókínón. Steinefnasamsetningin inniheldur kalíum, fosfór, kalsíum, auk annarra nauðsynlegra lífvera. atriði - natríum, magnesíum, kopar, mangan, járn, mólýbden, joð, sink. Lítið magn af nikkeli, silfri, tini, kóbalti, króm, títan, bóri og öðrum "fulltrúum" í reglubundnu töflunni er til staðar í þessum ávöxtum.

Cranberry Berries

Eiginleikar trönuberjum fyrir líkamann eru ákvarðaðir af einstaka samsetningu þess.Svo trönuberjabær:

• bæta matarlystina og auka framleiðslu á maga- og brisiafa, örva meltingarvegi, þannig sýnt með lágu sýrustigi og sumum sjúkdómum í brisi.
• jákvæð áhrif á þvagfæri, hafa þvagræsandi áhrif, stuðla að því að bæla þróun bakteríudrepandi baktería og því er ætlað til nýrnavandamála;
• búinn með eign stöðva bólgueyðandi ferli og jafnvel hindra þróun illkynja æxla (sérstaklega í þörmum, brjóstkirtlum og blöðruhálskirtli);
• jafnvægi kólesteróls í blóði hefur það jákvæð áhrif á skipin, örvar vinnslu hjartans, léttir höfuðverk, er góð forvarnir gegn æðakölkun og heilablóðfalli;
• hressa og nýta, slökkva á þorsta og hafa þvagræsandi eiginleika, þar sem það er ætlað fyrir öndunarveiru sjúkdóma, inflúensu;
• drepa illgjarn gróður í líkamanum hafa þeir anthelmintic áhrif (tilraunir sýna að jafnvel spilla hakkað kjöt, sem kranber þykkni var bætt við,seinna virtist það vera ætur og valdi ekki magaskemmdum).

Cranberry safa mun koma með mikla ávinning með sýkingu í þvagfærasýkingum, magabólga, hjarta- og æðasjúkdómar, kvef, hósti og jafnvel bólgur í munni.

Þessi læknaelixir er einnig búinn að geta sótthreinsað sár og læknað bruna, auk þess að auka virkni sýklalyfja.

Cranberry á meðgöngu

Sérstakt umræðuefni er hlutverk trönuberjum í lífi framtíðar mæðra. Eins og þú veist eru allir veiru- og aðrar bráð sjúkdómar á meðgöngu sérstaklega hættuleg og að taka sýklalyf á þessu tímabili má ekki vera neitt skaðleg en sýkingin sjálf.

Á hinn bóginn er kvenlíkaminn á meðan á barninu stendur undir undirlagi og er því sérstaklega í hættu á að verða fyrir veirum. Ennfremur eru nýru og æxlislíffæri þau kerfi líkamans sem oftast eru fyrir áhrifum á meðgöngu. Tranberjum með bakteríudrepandi, bólgueyðandi eiginleika þess, sem koma fram bæði í almennum áhrifum á líkamann, einkum í tengslum við kynfærum, á meðgöngu einfaldlega ómissandi!

En það er ekki allt. Dreifing trönuberjum mun hjálpa væntanlegum móður að losna við æðahnúta sem oft koma upp á þessu tímabili, þar sem þessi ber hefur mjög jákvæð áhrif á verk æðarinnar. Sama eiginleiki trönuberjum tryggir eðlilega blóðrásina á svæði fylgjunnar og hjálpar þannig fóstrið að þróast venjulega.

Aðlögun efnaskiptaferla, hjálp við aðlögun nauðsynleg fyrir líkamann steinefni - Annar rök fyrir því að þungaðar konur mega ekki nota trönuberjarnar heldur einnig þurfa að nota það, því það er engin ástæða til að efast um eða hafa áhyggjur af þessu.

Cranberry Uppskriftir

Hefðbundið lyf veit margar leiðir til að meðhöndla með trönuberjum. Við munum aðeins segja frá sumum þeirra.

Með veiklað ónæmi

Á köldu tímabili og sérstaklega í vor, þegar áskilur vítamína í líkamanum eru tæma, er kominn tími til að sjá um lítið heilsu. Sýraðir frosnir eða þurrkaðar ber eru velkomnir. Handfylli af þessum ávöxtum þarf að sofna í thermos, hella sjóðandi vatni, krefjast og drekka með því að bæta við sykri eða hunangi.

Þú getur notað trönuberjum sem nú þegar eru jörð með sykri sem "brugga", og það er líka ber í hreinu formi, ef þú ert ekki ruglaður af sýrðum smekk.

Með kulda

Tranberries fyrir kvef, flensu og öndunarfærasýkingar með hita gefa ekki aðeins líkamanum hleðsluskammt af því sem er nauðsynlegt í þessu ástandi C-vítamín, en einnig hefur dífornandi áhrif, kemur í veg fyrir ofþornun, sérstaklega hættulegt við hækkaðan líkamshita. Mælt er með að nota ávexti til meðferðar. á þann hátt:

• hella heitu vatni yfir mulið trönuberjum og segðu, eins og fram kemur í fyrri kafla, drekka mikið magn á daginn;
• eldðu trönuberjasafa: höggva ávexti með blender, fleygðu á grisja, kreista safa. Kaka hella heitu vatni, látið sjóða og kæla. Þá álag og blandað með safa. Ef þess er óskað skaltu bæta við sykri eða hunangi;
• Hreint trönuberjasafa með hunangi er einnig frábært hóstalyf.

Með hjartaöng

Cranberry safa, tilbúinn eins og lýst er hér að framan, hjálpar mjög vel við hjartaöng.

Engu að síður, trönuberjum verður að vera mjög gagnlegt fyrir þessa óþægilega sjúkdóm, því það hefur eignina til að auka áhrif bakteríudrepandi lyfja.

Með háþrýstingi

Tréberjum er einnig ætlað til háan blóðþrýstings.Hvernig á að brugga trönuberjum, eins og lýst er hér að framan. Að auki lækkar þrýstingurinn að fá trönuberjasafa - Hreint eða blandað með sömu magni af ferskum kreista rauðsafa.

Á grundvelli trönuberjum eru flóknari uppskriftir notaðar við háþrýsting.

Hefðbundin lyf gefur slík tilmæli: Blender þú þarft að slá kíló af frystum eða ferskum berjum með glasi af hvítlauki, bæta hálfri lítra af hunangi í blönduna og drekkið eina matskeið þrisvar á dag.

Með blöðrubólgu

Cranberry hjálpar mikið með einkennum slíkrar óþægilegrar og sársaukafullar ástands sem blöðrubólga.

Leyndarmálið er að það hafi eignina að ýta á smitandi örverur úr veggjum þvagblöðru og, þannig, handtaka bólguferlið. Besta meðferðin er trönuberjasafa, bara kreisti: glas hálftíma fyrir máltíðir tvisvar á dag - og þú ert fínn!

Fyrir sjúkdóma í liðum

Tranberjum til að létta liðverkir er tekið á lyfseðils svipað því sem notað er til að meðhöndla háþrýsting.

Blandið ferskum kreista trönuberjum og hvítlaukasafa í hlutfallinu 5 : 2, Krefjast 24 klukkustunda, blöndun frá einum tíma til annars.

Bæta við hunangi (tvisvar rúmmál berjum), blandið aftur og taktu teskeið þrisvar á dag 15 mínútum fyrir máltíð.

Hvernig á að nota í snyrtifræði

Ekki greitt athygli á slíkum gagnlegum vörum og snyrtifræði. Það er ekki á óvart, því að sýrt ber hefur jákvæð áhrif á allan líkamann. Frá útsetningu trönubera, húðin verður meira teygjanlegt og stífur, eignast æsku, velvety og skemmtilega lit. Einnig mun berin hjálpa að losna við flögnun og þurrkun, fjarlægja óhollt skína og roða, og jafnvel útrýma svo óþægilegt fyrirbæri sem unglingabólur. Cranberry er mjög gagnlegt fyrir hár (sérstaklega feitur tegund).

Til að undirbúa trönuberjaskraut fyrir ferskt húð, nudda allt sítrónu á rifnum yfirborði, hella í vodka (250 ml), fjarlægðu það á dimmum stað og gleymdu því í eina viku.

Eftir þetta tímabil síum við síum, bætt við vökvann glas af ferskum kreista trönuberjasafa, 100 ml af soðnu vatni, kælt í stofuhita og matskeið af glýseríni. Blandið öllum innihaldsefnum vel. Þessi húðkrem er notuð til að þurrka húðina í andliti daglega fyrir svefn.

Á grundvelli rauðra berja er hægt að elda andlitsgrímur. Mældu ávöxtinn í blöndunartæki eða mylduðu í múrsteinn og notaðu efnið sem er til í hreinsaðan húð.

Skildu eftir fjórðungi klukkustundar og þvoðu síðan varlega með heitu vatni. Endurtaktu málsmeðferð þrisvar í viku í mánuð.

A einfaldari gríma er hægt að gera einfaldlega með því að hita grisja með ferskum kreista trönuberjasafa og setja það á andlitið í 15 mínútur. Þvoið frá grímunni með heitu soðnu vatni og notið rakakrem.

Kranberjum í matreiðslu: hvað á að elda, hvernig á að undirbúa og geyma

Tranberries eru ekki aðeins notaðar í hefðbundinni læknisfræði og snyrtifræði heldur einnig í matreiðslu: þökk sé sýrðum bragði, það gildir ekki aðeins í eftirrétti og kokteilum heldur einnig í salöt og aðalréttir - bæði kjöt og fisk, þ.mt ýmsar sjávarafurðir.

Ekki er hægt að segja um alls konar jams, marmelaði, confitures, hlaup, ávaxtadrykki, compote og kvass, líkjörar og líkjörar.

Varan sem matreiðsluþáttur er hægt að nota ferskt, fryst, þurrkað, Liggja í bleyti og jafnvel súrsuðu. Berry skapar einstaka verk í ensemble með sítrusávöxtum og eplum, hnetum, grænmeti og jafnvel sveppum.

Súrkál með Cranberries - tegundir af tegundinni. Berry bætir ekki bara við sterkan sourness við vöruna og eykur skammtinn af C-vítamíni sem er í henni, en að vera góður rotvarnarefni hjálpar henni að geyma betur, koma í veg fyrir gerjun og súrnun. Berry má bæta við fullunna haframjöl, gefa vöruna enn meiri ávinning og auðga bragðið.

Létt salat er mælt með því að búa til létt salat með þurrkuðum trönuberjum, kremosti og soðnu kjúklingafilli, til eftirréttar - ávaxtasalat með trönuberjum, greipaldin eða ananas og þeyttum rjóma.

Bakað alifugla mun spila algjörlega einstaka skýringa, ef þú sækir um kranber sósu með eplum. Til að undirbúa sósu skal setja 0,5 kg af ferskum trönuberjum í potti, skera í sneiðar tvær sýrðar sætar eplar, hálf bolla af duftformi, klípu (eða stafur) af kanilum og vatni. Kæfðu, minnkið hita og sjóða þar til þykkt. Bon Appetit!

Mögulegar frábendingar

Eins og allir öflugir umboðsmenn geta trönuberjum ekki aðeins hlotið kosti heldur einnig skaða. Rauður litur bersins bendir til að það geti valdið ofnæmi (að auki, þjást margir af óþol fyrir askorbínsýru).

Fyrir þvagsýrugigt og þvaglát, þá ber að borða þessar berjum. í hófi en magabólga og sár á grundvelli aukinnar sýru í bráðri stigi - bein frábending fyrir notkun á ávöxtum þessarar runni.

Til að koma í veg fyrir aukaverkanir afurðarinnar á veggjum í maganum er betra að nota ber fyrir slík fólk (jafnvel í eftirliti) eftir góða máltíð.

Að lokum getur óhófleg notkun sýrra berja haft neikvæð áhrif á ástand tanna, því að þú átt að minnsta kosti að skola munninn vandlega eftir að hafa borðað slíkan mat.

Öll skráð frábendingar eru mjög skilyrt: Þeir kalla aðeins til að æfa heilbrigða varúð og tilfinningu fyrir hlutfalli við notkun ber, sem getur leitt til óneitanlegra hagsbóta fyrir heilsu.

Not not notin any not not anyiktk not In notk not notin not any notikon not: Vinur Irma mín: Kaup eða sala / Kosningasamband / Stórt leyndarmál (Maí 2024).