Meðal garðyrkjumenn og garðyrkjumenn skynja þeir að þeir séu eins og eitthvað framandi, en nýlega öðlast vaxandi vinsældir. Að mestu leyti var þetta undir áhrifum af ljúffengum smekk grænmetisins og möguleika á notkun þess í mataræði.
Okra birtist í Afríku og í suðurhluta landa þar sem ræktunin hófst fyrir hundruð árum síðan, er það þekkt af öðrum nöfnum - grænmetishibiscus, bhindi, okra, gombo.
- Hvað er okra: líffræðilegir eiginleikar menningar
- Vaxandi okra frá fræi með plöntum
- Tími til að planta fræ fyrir plöntur
- Seed meðferð áður en gróðursetningu
- Stærð til að vaxa plöntur
- Jarðvegur fyrir plöntur
- Seed Depth
- Skilyrði fyrir spíra og umhyggju fyrir ræktun
- Seedling umönnun
- Gróðursetning okra plöntur á fastan stað
- Tími til að planta plöntur
- Val á staðsetningu og góðar forverar
- Gróðursetning planta plöntur
- Umönnun og ræktun framandi grænmetis
- Vökva, illgresi og losun milli raða
- Áburður
- Berjast gegn sjúkdómum og meindýrum
- Uppskera
Hvað er okra: líffræðilegir eiginleikar menningar
Okra er árleg planta fjölskyldunnar Malvaceae.Í náinni "sambandi" er bómull og garður mallow. Eins og margir meðlimir þessa fjölskyldu, er okra hátíðin.
Dvergur afbrigði vaxa ekki meira en 40 cm á hæð, og vaxa þau aðallega til skreytingar. Til að fá ræktun plantað hátt form af plöntum sem vaxa að tveimur metrum.
Okra sem grænmeti er notað í mataræði. Í matnum eru ungir ávextir. Þetta eru langar grænnapúðar frá 5 til 25 cm að stærð, svipað græn pipar. Ávextir vaxa mjög fljótt og ef þau eru ekki uppskeruð á aldrinum 3-5 daga, þá verða þeir grófar, missa lit þeirra, smekk og gagnlegar eiginleika.
Ávextir mega rífa, aðallega til að safna fræjum til gróðursetningar. Þeir eru einnig notaðir í læknisfræði og snyrtifræði til að fá ilmkjarnaolíuna og kaffisettuna. Óþroskaðir fræ má borða í stað grænna bauna.
Okra er í meðallagi raka, en þolir ekki vatnslosun og jarðvegs salinization. Verksmiðjan ræður hljóðlega á stuttum tíma þurrt tímabil, en það dregur einnig úr magni og gæðum ræktunarinnar.
Okra er hitafræðilega menning, í þessum þætti mjög nálægt eggaldin. Fræ spírunar kemur fram við hitastig sem er ekki lægra en 16 ° C og ákjósanleg skilyrði fyrir virkan vöxt og þroska plöntunnar eru 24-25 ° C.Ef hitastigið fellur undir 16 ° C er þróun okra seinkað. Frostar hafa áhrif á menningu á eyðileggjandi hátt.
Það er léttvægandi og bregst vel við vökva og fóðrun. Ef kalt sumar er gefið út þá getur þú ekki náð góðum uppskeru án þess að þekja með kvikmyndum.
Okra vex á flestum jarðvegi. Þolir ekki súrt og illa tæmd jarðveg, helst létt og ríkur í lífrænum efnum. Flest afbrigði blómstra með stuttum ljósdögum.
Upphaf flóru getur komið fram jafnvel á fyrsta vaxtarstigi, jafnvel þótt dagljósstundir eigi minna en 11 klukkustundir. Með löngum botni, blóm hafa tilhneigingu til að hætta. Vaxandi árstíð tekur 3-4 mánuði.
Okra er svo gagnlegt og nærandi að þetta planta er kallað "grænmetisæta draumur". Ávextir hennar hafa mikið innihald af járni, kalsíum og kalíum, próteinum, vítamínum C, B6, K, A, matar trefjum og með öllu þessu aðeins 31 kkal.
Eiginleikar okra eru utan gildissviðs mataræðis. Það er sérstaklega mælt með því að borða þetta grænmeti í stöðu þar sem það inniheldur mikið af fólínsýru. Það hefur jákvæð áhrif á myndun taugaþurrks fóstursins á fyrstu meðgöngu.
Okra er náttúrulegt eftirlitsstofnanna af blóðsykri. Slímhúð hennar og mataræði eru frásogast í smáþörmum. Sérstaklega mælt með því að nota diskar með okra fyrir fólk með vandamál í meltingarvegi.
Nýlega hafa margir næringarfræðingar verið ánægðir með þá staðreynd að slík planta sem okra er bara tilvalin vara til þyngdartaps sem er ekki heilsuspillandi.
Þetta er frábær hjálparmaður við að takast á við þunglyndi, langvarandi þreytu og jafnvel astma í berklum. Perfect fyrir mataræði sjúklinga sem þjást af æðakölkun, og styrkir veggi lítilla skipa.
Okra fjarlægir umfram kólesteról og eiturefni úr líkamanum. Það hefur aukaverkun á meðhöndlun magasárs. Vísindamenn eru að stunda frekari rannsóknir til að vita hvað annað okra getur verið gagnlegt fyrir.
Það var komist að því að það geti komið í veg fyrir krabbamein í ristli og útlit dínar. Grænmeti þjónar einnig sem góður læknir karlkyns kynferðislega veikleika.
Vaxandi okra frá fræi með plöntum
Ef þú hefur áhuga á okra, þá er ræktun þessa framandi plöntu úr fræjum ekki sérstaklega erfitt, aðeins það hefur nokkra blæbrigði.
Tími til að planta fræ fyrir plöntur
Til að ákvarða nákvæmlega tímasetningu gróðursetningu okra er frekar erfitt. Það er venjulega framkvæmt snemma sumars, þegar jörðin er þegar vel upphituð, en í miðjunni er sóknin á þessu stigi mjög óskýr.
Reyndir garðyrkjumenn planta okra plöntur í byrjun sumars. Á þessum tíma, jarðvegurinn ætti nú þegar að vera vel hituð upp. Gróðursetning okra plöntur gerðar í aprílmánuði.
Seed meðferð áður en gróðursetningu
Það einkennist af hægum spírun fræja - um þrjár vikur. Til að örva vaxtarferlið rétt fyrir sáningu þarftu að drekka þá í dag í heitu vatni.
Stærð til að vaxa plöntur
Til að gróðursetja okra frá fræjum fyrir plöntur eru mórpottar eða einnota bollar frábærlega hentugir sem fjárhagsáætlun. Slík getu er tekin vegna þess að langur rót okra er.
Þetta mun vernda þig í framtíðinni þegar þú plantir plöntur í opinn jörð. Fyrir hverja plöntu verður þú að velja einstakan pott. Potted plöntur hafa lélega lifun, þar sem á ígræðslu er mikil skaða á stofnfrumurrót, og þetta leiðir til stöðva í vexti okra.
Jarðvegur fyrir plöntur
Jörð blöndu fyrir okra fræ þarf létt og frjósöm. Það þarf að blanda saman með jarðefnaeldsneyti og humus.
Seed Depth
Sá fræ til dýpi 3-4 cm.
Skilyrði fyrir spíra og umhyggju fyrir ræktun
Eftir að okrafræin hafa verið gróðursett, ættu þeir að vökva varlega þannig að efsta lag jarðar myndist ekki skorpu og að álverið deyi ekki vegna of mikils raka. Eftir 15-20 daga munu fyrstu skotturnar af okra birtast.
Til þess að þeir geti farið á þessu tímabili er nauðsynlegt að halda þeim við 15 ° C hita. Ef hitastigið er lægra, mun fræin spíra hægar og verða veik. Þetta er mest áríðandi áfangi þar sem okra krefst rétta umönnunar.
Seedling umönnun
Þegar fræin hafa hækkað, ætti plönturnar að borða fosfat áburð. Þú getur gefið nitrophoska í styrk sem er 1 matskeið á 5 lítra af vatni. Þó að okra heldur áfram að vaxa, þarf það að vera reglulega gefið.
Gróðursetning okra plöntur á fastan stað
Eftir að plöntur eru að fullu styrktar, getur það verið transplanted í opinn jörð.
Tími til að planta plöntur
Þar sem okra er hitaveitur, skal gróðursetningu plöntur í opnum jörðu aðeins fara fram þegar það er að fullu hitað og sérstaklega þegar hætta er á vorfrystum.
Val á staðsetningu og góðar forverar
Okra, eða, eins og það er kallað af fólki okkar, "dömufingur", er mjög léttlífandi planta, því er nauðsynlegt að planta plöntur aðeins á heitum stað.
Jarðvegurinn til gróðursetningar ætti að vera mjög frjósöm og ríkur í jarðefnaeldsneyti. Hin fullkomna jarðvegur fyrir okra er gegndræpi til raka og auðgað með humus. Best af öllu, það vex í rúmum þar sem áður voru gúrkur, radísur og kartöflur plantað.
Gróðursetning planta plöntur
Mundu að okra líkar ekki þvingun, svo þú þarft að planta það eins lítið og mögulegt er á milli þeirra. Fjarlægðin milli plöntur ætti að vera meira en 30 cm, og á milli raða innan 50 cm.
Umönnun og ræktun framandi grænmetis
Hvernig á að vaxa okra í opnum vettvangi, þar sem það er rétt og viðeigandi umönnun, munum við segja frekar.
Vökva, illgresi og losun milli raða
Okre þarf í meðallagi vökva. Ofboðið eða þvert á móti, of þurrt jarðvegi hefur neikvæð áhrif á vöxt og þroska ungra plantna. Okra hefur frekar langan rót, þannig að jarðvegurinn ætti að vera vel vökvaður á dýpi allt að 40 cm.
Þrátt fyrir þurrkaþol, á heitum sumardögum þarf að vökva enn oftar og meira. En mundu að of mikið af raka í jörðu er einnig óviðunandi.
Til þess að álverið geti útibúið virkari og hliðarskýtur vaxa virkari þarftu að pinna apical klippið af aðalstönginni þegar þau ná 40 cm hæð.Þegar okra vex nógu hátt, verður þú að byggja upp stuðning við það. Eins og þeir vaxa fyrir okra uppréttur stuðning.
Áburður
Feeding "ladies fingers" ætti að sameina steinefni áburður. Hlutfallið er sem hér segir: 2 matskeiðar á 10 lítra af vatni. Á frjósömu tímabili er kalíumnítrat kynnt í sömu skömmtum.
Berjast gegn sjúkdómum og meindýrum
Mealy dögg ríkur hvítur blómur nær yfir leyfi okra á báðum hliðum, smám saman að flytja til annarra hluta álversins. Þessi sjúkdómur dregur úr getu til að mynda myndun, sem leiðir til þess að laufin þorna upp, frúin er rofin og þar af leiðandi, ef það er ómeðhöndlað, þá deyr það. Sykurinn lifir veturinn á leifar álversins.
Eftirlitsráðstafanir: Plöntuefnaleifar ættu að fjarlægja tímanlega og setja í sérstakan rotmassa og rétta uppskeru snúningsins. Næsta skref er að sótthreinsa vöruna, og ef okraið er að vaxa í gróðurhúsinu, þá framkvæma málsmeðferðina í henni. Í lok gróðursettu tímabilsins verður að gróðursetja gróðurhúsalofttegundir með brennisteinsblokkum fyrir dag sem er 30 g / m3.Hurðir og loftir verða að vera vel lokaðir og innsigluð.
Í fyrirbyggjandi aðgerðir, áður en sáning er lögð, skal fræið af okra liggja í bleyti í lausn af Fitosporin M (1,5-2 g á 1 l af vatni). Það er mögulegt að sprauta með "Cumulos", "Tiovit Jet" (2-3 g / l af vatni), grátt kolloði (4 g / l) og síðasta úða á dag fyrir uppskeru með "Topaz" (2 ml) / l af vatni) eða "heildar" (5 ml / l).
Ef sjúkdómurinn hefur þróast verulega, skal endurtaka meðferðina með sjö daga fresti, en ekki meira en fimm sinnum. Síðasta úða í þessu tilfelli er gert þremur dögum fyrir uppskeru. Reyndu að fjarlægja alla illgresið sem vaxa við hliðina á okra, þar sem þau eru fyrstu til að verða sýkt af duftkennd mildew og bera sjúkdóminn í ávexti ræktun.
Brown blettur hefur áhrif á okra, vaxandi í gróðurhúsalofttegundum, ef það er of blautt. Efri hluti laufanna er þakið gulum blettum og lægri sveppalögunin, sem loksins verður brún. Í mjög sterkum og vanræktum plöntum þurrka laufin að lokum. Sykursýkið overwinters einnig á leifar okra.
Eftirlitsráðstafanir: Ekki leyfa langtímavexti okra á einum stað, reyndu að skipta um það með viðeigandi forverum. Framkvæma afmengun gróðurhúsa með brennisteinsdíoxíði í haust. Viðhalda lofthita í gróðurhúsinu innan 75% með kerfisbundnu lofti.
Þegar þú tekur eftir fyrstu merki um brúnt blettur skaltu stökkva niður kanill afköku (200 g á 1 lítra af vatni) eða hvítlaukslausn (15 g á 1 l). Til að tryggja að lausnirnar haldist eins lengi og mögulegt er á laufum plöntunnar og ekki hlaupa af skaltu bæta við sápu til þeirra.
Thrips - örlítið skordýr sem lifa af veturinn í leifar af plöntum í jörðinni. Blöðin af okra frá pricks þeirra verða þakinn gulleitum blettum, þá snúa brúnt og þurrt.
Eftirlitsráðstafanir:
Fjarlægðu plantnaleifar í lok haustsins og sótthreinsaðu gróðurhúsa vandlega. Ef þvag hafa komið fram, notaðu innrennsli og afköst skordýraeitra plantna: Hvít sinnep fræ - 10 g / l, bitur pipar - 50 g / l, hrjós - 80 g / l, sítrusskel - 100 g / l, 500 g / l sætisbít l Til að halda lausninni á plöntunum lengur skaltu bæta sápu við vatnið á genginu 40 g / 10 l.
Á vaxtarskeiðinu er hægt að úða lyfjunum: "Spark-bio" (10 ml / l) og "Inta C-M" með 15 daga tímabili. Síðustu meðferðin skal fara fram 3 dögum fyrir uppskeru.
Hvítkál - Night Butterfly með wingspan allt að 5 cm. Það hefur mismunandi lit: allt frá grænt til brúnt brúnt. Caterpillars eru stórar, grænn með stórum gulum röndum á hliðum. Þeir birtast í maí og eru mjög svöng. Þeir gnaðu öll blöðin og yfirgáfu aðeins æðar.
Eftirlitsráðstafanir:
Plöntuleifar ættu að fjarlægja tímanlega og setja í sérstakan rotmassa með örverufræðilegum efnum. Þú getur sáð nálægt nektarbærum plöntum sem munu laða að óvini hvítkálanna.
Sem forvarnarráðstöfun, á haustnum þarftu að grafa djúpt jörðina og ekki gleyma landbúnaði tækni ræktunar. Ef lögin eru fáir geta þau verið saman við hönd og eytt. Ef það er mikið af þeim, þá ættir maður að grípa til "Bitoxibacillin" eða "Lepidocide" við 50 g á 10 l af vatni.
Snigla eyðileggja unga okra, sérstaklega í mikilli raka. Þeir borða lauf og eggjastokkum af okra, þannig að þeir fái silfurgrænt ummerki.Að auki eru sniglar einnig burðarberar af brúnn blettum og dúnkenndum mildew. Eftirlitsráðstafanir: Reglulega hreinsa á milli raða og rækta landið og búa til lumpy uppbyggingu. Stökkva með ösku, superphosphate eða lime.
Setjið beitir þar sem okra vex, með gerjandi matvæli eins og bjór. Þar og mun skríða snigla. Úða okra með 10% ammoníaklausn og dreifa efnablöndunni "Meta" við 30-40 g / m2.
Uppskera
Sumir afbrigði af okra geta borið ávöxt innan nokkurra mánaða frá gróðursetningu. Þeir eru uppskornar óþroskaðir þegar lengd þeirra er ekki meiri en 9 cm.
Venjulega eru stórar fræbelgir grófir og trefjar, en með rétta búskaparaðferðum og þægilegum vaxtarskilyrðum geta þau einnig verið mjúkt og bragðgóður. Þú getur athugað "ladies fingrina" fyrir nothæfi með því að nippa af endanum á pottinum. Í ofþroskaðir ávöxtum mun þetta ekki virka.
Okra getur borið ávexti til upphafs köldu veðri. Til að fá nokkrar fræbelgir, farðu þar til að fullu þroskaðir. Haltu ekki lengi plucked ávöxtum. Það er ráðlegt að undirbúa þau strax.
Með tímanum missa þeir smekk þeirra, verða grófur og trefjar. Okra má geyma í ísskápnum í allt að 6 daga og í frystinum í nokkra mánuði.