Hvítlaukur og spruttar örlur af hvítlauk, þar sem notkun er studd vísindalega, eru vinsælar ekki aðeins sem mat, heldur einnig sem lyf. Hvítlaukur og ávinningur hans fyrir líkamann er þekktur fyrir næstum öllum þjóðum heims. Í mismunandi löndum hefur verið notað með góðum árangri til lækninga og meðferðar frá fornu fari. Hvítlaukur virkar sem valkostur við sum ónæmisaðgerðir, auka ónæmiskerfi líkamans og koma í veg fyrir kvef, hjarta- og æðasjúkdóma.
- Kalsíum innihald og samsetning hvítlaukaskota
- Hverjir eru kostir hvítlaukanna fyrir mannslíkamann?
- Hvernig á að nota hvítlauk örvar í meðferð á lasleiki
- Notkun örvarnar af hvítlauk í matreiðslu
- Harm skjóta hvítlauk og frábendingar
Kalsíum innihald og samsetning hvítlaukaskota
100 g af hvítlaukum innihalda prótein - 1,2 g, fita - 0,1 g, kolvetni - 3,5 g. Kalsíum - 25 kkal / 100 g. Einnig innifalið í samsetningu grænmetis eru vítamín C, PP, D, A, B1, E, B2; brennistein, magnesíum, klór, joð,sirkon, mangan, vanadín, natríum, kalíum, kopar, fosfór, mólýbden, sink, kóbalt, títan; lífræn sýra, phytoncides, andoxunarefni, ilmkjarnaolíur og önnur lífvirk efni. 
Hverjir eru kostir hvítlaukanna fyrir mannslíkamann?
Hvítlaukshendur hafa sömu ávinning og hvítlaukshúð, en þau eru mjúkari og hafa minna áberandi sterkan bragð.
Örvar af hvítlauk en gagnlegt í fyrsta sæti? Notkun þeirra er hagkvæm leið til að berjast gegn vítamínskorti, sérstaklega í vor, þegar líkaminn þarf að bæta vítamín eftir veturinn. Notkun hvítlaukurs til lækninga eykur matarlyst, eykur meltingu, dregur úr gerjun í þörmum og hefur neikvæð áhrif á krabbameinsvaldandi örveru.
Hvernig á að nota hvítlauk örvar í meðferð á lasleiki
Hefðbundið lyf hefur lengi verið meðvitað um ávinning af hvítlauksgrænum. Spíra hafa alltaf verið notuð til að auka friðhelgi og viðhalda heilsu undir miklum álagi líkamans.
Hvítlaukarnir hafa jákvæð áhrif á verk hjartans og æðarinnar, lægri kólesteról í blóði, eru gagnlegar fyrir lágþrýstingi, æðakölkun, segamyndun, eftir að hafa þjáðst af langtímasjúkdómum, hafa tónn, endurnýjun, endurnýjun og endurnýjun. Þeir eru notaðir til streitu, þunglyndis, langvarandi höfuðverkur með óþekktum uppruna, sumar taugakvillar. Það eru upplýsingar um ávinning af notkun þeirra til að auka virkni, í baráttunni gegn innvortisþrotum og oncological sjúkdómum.
Örvar hvítlaukar eru notaðar sem ferskir og þær eru gerðar úr þeim innrennsli með sítrónu, hunangi, hnetum, krefjast áfengis, olíu (hvítlauksolía) eða taka með mjólk og náttúrulyfjum.
Hvítlaukur hefur ótrúlega lyf eiginleika, en hefur frábendingar, svo áður en þú notar það, er það gagnlegt að skýra þá og jafnvel betra að hafa samráð við lækninn.
Notkun örvarnar af hvítlauk í matreiðslu
Notkun hvítlauk er óaðskiljanlegur hluti af matreiðslu. Margir diskar eru einfaldlega ómögulegar til að ímynda sér án hvítlaukabragða og lyktar. Til að elda eru bæði hvítlauksolur og örvar notaðar. Þau eru bætt við sósur, salöt, pates, samlokur, kalt og heitt diskar, marinades, niðursoðinn, þurrkaður, þurrkaður, frystur. 
Hvítlaukur er samsettur með mörgum grænmeti, með kjöti, innmati, osta, fiski og nokkrum sjávarfangi. Til dæmis er vítamín hvítkál salat með hvítlauk eða hvítlauk örvum, kryddað með jurtaolíu eða sýrðum rjóma, bragðgóður og heilbrigður.
Harm skjóta hvítlauk og frábendingar
Ávinningurinn og skaðinn af hvítlaukaskytta er ættingja hugtak. Nokkuð gagnlegt getur orðið skaðlegt ef þú ofleika það og neyta vörur óhóflega eða óstjórnandi. Óhófleg notkun á hvítlauk er engin undantekning. Það leiðir til vandamála í nýrum, lifur, meltingarvegi - ertandi áhrif á veggi í maga, þörmum, veldur brjóstsviða og ofnæmisviðbrögðum.En að borða hvítlauk í meðallagi og kerfisbundið mun líkaminn vera mikill.
En örvarnar af hvítlauk hafa nokkrar frábendingar: Þú getur ekki notað þau með einstökum óþol fyrir líkamanum, langvarandi magabólga, lifrarbólgu, brisbólgu, magasár, 12 skeifugarnarsár, gyllinæð, flogaveiki. Notkun þeirra ætti að vera mjög í meðallagi á meðgöngu og samkvæmt leiðbeiningum geta þau verið algjörlega útilokaðir frá mataræði þungaðar og mjólkandi konu.
Og auðvitað þarftu að segja nokkur orð um lyktina. Eftir að borða hvítlauk, vertu tilbúinn fyrir þá staðreynd að um nokkurt skeið verður einkennilegur hvítlaukur frá munninum. Ekki er hægt að rjúfa það með tyggigúmmí, bursta tennurnar og aðrar hreinlætisráðstafanir - það mun hverfa af sjálfu sér, en aðeins eftir nokkrar klukkustundir.
Á hinn bóginn eru hvítlaukaskotin náttúruleg vítamín-steinefni sem er í boði fyrir alla og ávinningur líkamans, þannig að ákvörðunin er aðeins fyrir þig - að nota þau eða ekki.
