Garden purslane: lýsing, sáning, umönnun og notkun

Garðurinn portulak er frægur planta sem er ræktaður fyrir matreiðslu og lækninga, sérstaklega vinsæl í Austurlandi.

Annað algengt nafn fyrir portulace garðinn er dandur.

Heimalandi álversins er ekki vitað að vissu, það er talið að þetta er Indland. Portulaca vex villt í Úkraínu, í Rússlandi og í löndum Mið-Asíu. Ræktaðar nánast alls staðar: um Evrópu, í Ástralíu, í Mið-Austurlöndum og í Kína. Portulaca garðyrkja er mjög metið vegna góðs og nærandi eiginleika þess.

Garden purslane: lýsing

Garden purslane - Þessi planta er af portulacaceous fjölskyldunni, sem nær ekki meira en 30 cm hæð. Það hefur skrúfandi rauðan stilkur, lítið holdugur blöðrur og gulir litlar blómstrandi, safnað í bunches.The portulaca ávöxtur er egglaga fræ bolla, þar sem lítill svartur fræ ripen. Verksmiðjan blómstra í júní-ágúst, fræin rísa í september.

Ungir laufar og skýtur af portulaca innihalda margar alkalóíðar, glýkósíð, vítamín C, E, K, PP, steinefni, kolvetni, prótein, lífræn sýra, auk mikilvægra makró- og örvera eins og járn, kalsíum, magnesíum, mangan, natríum og sink.

Í viðbót við allt annað eru noradrenalín og dópamín í laufum álversins. Fræ innihalda ómettuð fitusýrur: línólsýra, olíu, palmitín, auk sterkja og sellulósa.

Í dag er portulac mikilvægur staður í matreiðsluhefðum Kákasusar, Asíu og Miðjarðarhafslöndanna. Portulaca grænnar bragðsótt og sýrt, hefur hressandi áhrif og svalir þorsti.

Ungir skýtur og laufar eru neyttar hrár og soðnar, bættir við súpur og salöt, stewed og steikt. Í Ástralíu eru portulaca fræ steikt og borðað, eins og við höfum sólblómafræ. Purslane er einnig vaxið í blóm rúm fyrir skreytingar tilgangi. Í læknisfræði eru skýtur, lauf og fræ plöntunnar notaðar.

Plantula fræ staðsetning á opnum vettvangi

Ræktun purslane úr fræjum er mögulegt í næstum öllum heimilisþáttum, með fyrirvara um nokkrar einfaldar reglur.

Hvenær á að sá fræ

Þar sem blíður skýtur álversins þola ekki vorfryst og krefjast mikillar ljóss, aðeins þegar jarðvegurinn hitar upp nægilega er hægt að planta hestinn í opnum jörðu. Þetta gerist venjulega milli loka maí og miðjan júní, allt eftir loftslagssvæðinu.

Velja stað fyrir lending

Portulac elskar sólríka staði og blómstra aðeins við aðstæður sem eru nægilega léttar. Staður fyrir gróðursetningu ætti ekki að vera lág, álverið þolir ekki stöðnun vatns. Það vex vel á blautum sandi stöðum en þolir auðveldlega þurrka. Áður en planta ræktun er mikilvægt að ákvarða hvaða jarðvegur hýslan vaxi best miðað við markmið plantna.

Svo, til að rækta þétt og nærandi grænt laufþyngd í matreiðslu tilgangi vel frjóvgað jarðvegur verður krafist. Hins vegar mun þetta skaða blómgun og fræ þroska - á frjósömum jarðvegi mun það vera af skornum skammti. Grænmeti forverar fyrir portulaca vilja vera góðir forverar sem áburður var áður beittur. Virkar ekki eins og mór jarðvegur.

Portulaca sáning

Garden purslane einkennist af frekar einföldum agrotechnics, þar sem ræktun þess frá fræjum krefst ekki flókinna aðgerða. Fræin á plöntunum eru mjög lítil, þannig að þeir þurfa að vera sáð á yfirborðinu, dýpka um 0,5-1 cm.Efsta lag jarðvegsins er best blandað með sandi. Sáið fræin í litlum grooves með tilliti til fjarlægðarinnar á milli um 50 cm. Ekki er mælt með því að gera áburð fyrir og við gróðursetningu.

Vaxandi garður purslane gegnum plöntur

Þú getur vaxið hestasveit og plöntur. Síðan í lok mars - byrjun apríl eru fræ sáð á jörðinni í ígræðsluílátum. Lag af fínu mölunarrennsli er sett á botn lendingarvatnsins. Landið til að gróðursetja purslane ætti að blanda við sandi í jöfnum hlutum til að forðast dauða plöntur frá svarta fótnum.

Lönd sem falla undir gler og veita hitastig að minnsta kosti 20 ° C. Þegar 2-3 laufar birtast á plöntunum eru þær þynndir og efsta lag jarðvegsins er stráð með sandi. Við getum ekki leyft stöðnun raka í jarðvegi, það veldur rótum rotnum og rottum ungra skýtur. Til að koma í veg fyrir þróun rotna má meðhöndla gróðursetningu sveppalyfja sem innihalda kopar. Smám seinna verður krafist annarrar þynningar eða yfirfærslu hluta af plöntunum í annan ílát. The sprouted plöntur eru gróðursett í júní, þegar hætta á vor frosti mun fara fram og að minnsta kosti 10 blöð munu birtast á plöntur.Þar sem þetta er creeping planta, til þess að rétt sé að setja purslane á plöntur, er nauðsynlegt að halda fjarlægð milli plöntur að minnsta kosti 25-30 cm.

Áður en gróðursett er, um viku og hálft eða tvö, mun það ekki vera til staðar til að skera plönturnar. Gáma með plöntum skal flutt út í götuna á daginn og eftir, smám saman að auka herða tímann frá 10 mínútum til nokkurra klukkustunda.

Umhyggju fyrir garðhestur

Góð lýsing er eina grundvallarástandið fyrir hvernig á að vaxa garðhestur af góðum gæðum. The hvíla af the álverið er ekki capricious. Það ætti að vera vökvaði í meðallagi, það þolir þurrka vel. Með ófullnægjandi vökva verða stilkarnir þunnar og óhæfir til manneldis. Með of miklum vökva getur plantan ekki blómstrað eða blómstrað mjög seint, þroska rífur. Af sömu ástæðu er frjóvgun mjög óæskileg. Ef hýslan er gróðursett eftir ræktun jurta, þá er næring næringarefna nægjanleg. Það er nauðsynlegt að reglulega losna jarðveginn og illgresið úr illgresinu.

Safna og nota portulaca grænu

Hvítrússnurnar, sem vaxa á heimilisbaði, má borða eftir mánuð eftir tilkomu massaskota. Áður en álverið byrjar að blómstra, er það alveg skera burt með laufunum. Til að fá portulac fræ, þú þarft að fara nokkrum plöntum til september, án þess að brjóta burt lauf þeirra og skýtur. Eftir að skera plöntur vaxa, sem gerir það mögulegt að aftur og stundum þriðja uppskeru, eftir loftslagsbreytingum.

Eins og öll salat er ekki geymt purslank lengi, það hlýðir í hita og lágum raka. Á sama tíma lækkar innihald C-vítamíns verulega. Varan er geymd í um það bil 7-10 daga við hitastig 0 ° C og rakastig á um 95-97%. Til matreiðslu er portulak notað í ýmsum salötum, súpur, bætt við kjöt, fisk og grænmetisrétti. Ungir portulaca grænir eru saltaðar, niðursoðnar eða marinaðar. Einnig er hægt að nota plöntuna sem krydd og krefjast þess að víni - það kemur í ljós vítamíndrykk.

Lyf eiginleika húðarinnar í garðinum

Garden purslane er mjög vinsæl í Austurlöndum, þar sem það er talið "blessað" planta, því það er árangursríkt fyrirbyggjandi gegn ýmsum sjúkdómum. Gagnlegar eiginleika eru skýrist af ríka efnasamsetningu hýslans. Blöðin innihalda karótínóíð sem mynda A-vítamín í líkamanum, sem ber ábyrgð á húð og sjónarhóli. Tilvist C-vítamíns og nikótínsýra hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið.

Það hefur verið vísindalega sannað að vegna þess að norepinephrine og dópamín eru til staðar, veldur hýslan æðakrampa og eykur þannig blóðþrýsting. Vegna þessa getur purslane örvað virkni hjartavöðva og stöðvað innri blæðingu. Plöntan hefur blóðsykurslækkandi áhrif (lækkar sykursstigið), svo það er mælt með því að fólk með sykursýki. Í læknisfræðilegum læknisfræði er purslane garðurinn mikið notaður fyrir ýmsa sjúkdóma.Þurrkaðir og jarðaðar fræar með hunangi eru notuð til meðferðar á astma í berklum. Tinctures og decoctions af portulac laufum og stilkur eru notuð til gallsteinssjúkdóma, nýrna- og þvagblöðrusjúkdóma, sykursýki og kuldahita. Pundaðar laufar eru notaðar sem þjöppur til að meðhöndla sár, bruna og skordýrabít.

Leaves og skýtur af plöntum er hægt að nota fyrir augnsjúkdóma. Af purslane fræjum undirbúa smyrsl sem hjálpar með psoriasis og taugabólgu. Kerfisbundin notkun portulac blaða salat dregur úr kólesteról í blóði og hjálpar til við að koma í veg fyrir myndun æðakölkunarplága.

Einnig eru frábendingar fyrir notkun pelslans til lækninga. Þú getur ekki notað það fyrir þá sem þjást af háþrýstingi og hægsláttur. Frábending hjá fólki með aukna krampastarfsemi og sjúklingum sem hafa tilhneigingu til díðfrumnavandamála. Einnig ber að hafa í huga að hesslan örvar losun insúlíns og veldur blóðsykursfalli, sem getur valdið lélegri heilsu og jafnvel yfirlið hjá fólki með lágt blóðrauða.

Horfa á myndskeiðið: Purslane. Bestur illgresi að vaxa! (Maí 2024).