Erfitt er að ímynda sér að matvæli séu gagnlegri og bragðgóður en hunang. Það er fjölbreytt úrval af tegundum hunangs, sem hver um sig hefur sína eigin eiginleika.
Hins vegar eru aðeins nokkrar afbrigði sem eru mikilvægustu í býflugnabú og hefðbundin lyf með sérstaklega lækningasamsetningu. Þetta er einmitt tegund af hunangi með phacelia.
- Útdráttur á hunangi
- Lýsing á hunangi (útliti osfrv.)
- Gagnlegar eignir
- Notkun phaceous hunangs í hefðbundinni læknisfræði (uppskriftir)
- Með dysbakteríum
- Með sjúkdómum í maganum
- Með langvarandi magabólgu
- Geymsla aðgerðir
Einstök heilunareiginleikar gera það kleift að nota það í læknisfræðilegum tilgangi, ekki aðeins innan heldur einnig sem utanaðkomandi umboðsmaður.
Hátt gildi þessa hunangs liggur í smekk og græðandi eiginleika.
Að auki er viðbótar kostur af þessari gerð hægur kristöllun vörunnar. Þessi eign gerir beekeepers kleift að nota það til að fæða býflugur í vetur.
Útdráttur á hunangi
Uppspretta þessa elskan er hunangjurt Phacelia, allar tegundir sem ásamt Linden eru talin bestu plönturnar fyrir hunang. Phacelia - Lítil planta með fallegum bláum lilac spíral inflorescences af Vodolistnikovye fjölskyldu. Phacelia er þekktur meðal beekeepers sem "Queen of the Nectar Ball." Fyrir álverið einkennist af losun mikillar nektar og langvarandi blóma, allt að mestu frosti.
Frá einum hektara af þessu hunangsplöntu safna býflugur frá 0,5 til 1 tonn af hunangi. Slík framleiðni er í beinu samhengi við mikið flóru af phacelia. Svæðið blómavöxtur er takmörkuð og í náttúrunni finnst það stundum í suðurhluta breiddargráðu. Ræktaðar í suðurhluta Vestur-Síberíu, Kákasus, Transcarpathia, aðallega sem gras fyrir býflugur, framleiðir phacelia verðmætari frjókorna en aðrar aðrar plöntur af hunangi.
Professional beekeepers sá phacelia í fjórum stigum (frá byrjun vor til haust). Þegar einn hópur plöntur blómstra, byrja aðrir að blómstra, það er aðferðin tryggð næstum til fyrsta frostsins. Það er í ljós að hunang er uppskera um sumarið og haustið.
Með góðu veðri eru býflugurnir tilbúnir að heimsækja álverið, frá morgni til seint á kvöldin. Jafnvel á haustmánuðum, þegar öll hunangsbjörnin hafa nú þegar dælt, heldur nektar áfram að standa út frá phacelia, sem gerir beekeepers að safna meira hunangi og býflugur til að undirbúa sig vel fyrir veturinn.
Lýsing á hunangi (útliti osfrv.)
Utan þessa tegund af hunangi er mjög svipuð lime eða acacia, því auðvelt er að rugla þeim ef þú þekkir ekki hunangsplöntuna. Hins vegar eftir smekk mun það verða augljóst að það er hunang með phacelia sem er fyrir framan þig, eins og með bragðgæði þess er það frábrugðið öðrum.
Strax eftir uppskeru, eins og önnur gerð, hefur facetted hunang vökvastækkun. Liturinn er ljósgulur í fyrstu, næstum gagnsæjum, en eins og það þykknar, fær hún á hvítum lit, stundum með grænu litbrigði. Það hefur mjög mikil, blóma, örlítið tart og heady ilm.
Bragðið er viðkvæmt og þunnt, örlítið kryddað, sætt, en án þess að það sé of mikið. Vegna mikillar styrkleika frúktósa er kristöllun hunangs mjög hægur. Eftir þykknun er phacelia hunang seigfljótandi massi sem líkist deiginu. Það hefur skemmtilega og viðkvæma áferð og fellur auðveldlega á hvaða sætabrauð.
Gagnlegar eignir
Honey frá phacelia er einnig þekktur fyrir jákvæða eiginleika þess. Það inniheldur vanadín, kalíum, kalsíum, kóbalt, nikkel, mangan, strontíum, króm, sink, og jafnvel silfur.
Varan er full af vítamínum, amínósýrum og samanstendur einnig af 80% diskarkaríða, frúktósa og glúkósa. Það hjálpar til við að örva efnaskipti, styrkir ónæmiskerfið, bætir meltingu og eðlilega starfsemi líkamans í heild.
Phaceous hunang er metið fyrir krabbameinsvaldandi, bakteríudrepandi og verkjastillandi eiginleika og hefur einnig jákvæð áhrif á hjarta- og taugakerfi, bætir eitlaflæði. Það hefur verið sannað að reglulega notkun á phaceous hunangi í 1 mánuði eykur blóðrauðagildi í blóði vel.
Þetta er frábær lækningakjöt fyrir þá sem eru með magabólga, sár, brjóstsviða, lágt sýrustig og lifrarsjúkdóm. Vegna nærveru glýkógens í samsetningu hunangs aukast vernda eiginleika lifrarins og viðnám þess gegn neikvæðum þáttum.
Notkun phaceous hunangs gerir þér kleift að endurheimta tón og orku jafnvægi líkamans. Eftir þrjár vikur eða mánuð með reglulegu inntöku getur þú fundið fyrir mikilli styrk og orku, auk þess sem þú hefur bætt svefn og skap.
Notkun phaceous hunangs í hefðbundinni læknisfræði (uppskriftir)
Vegna slíkra vítamína og steinefna hefur phacelia hunang fengið verðskuldaða viðurkenningu fyrir jákvæða eiginleika þess, einkum meðal lækna og hefðbundinna lækna.Notkun þess hefur marga uppskriftir og jákvæð áhrif jafnvel við langvarandi sjúkdóma.
Með dysbakteríum
Þessi hunang er framúrskarandi stöðugleiki í meltingarvegi sem endurheimtir magaslímhúð, svo það er mælt með því að borða það. með dysbakteríum. Til að útrýma bólgu í þörmum og létta sársauka þarf að taka 80 grömm af vörunni í litlum skömmtum á daginn. Slátt inn í líkamann, hunangi frásogar varlega, útilokar sársauka og lækkar sýrustig.
Með sjúkdómum í maganum
Phaceous hunang læknar einnig smærri sár og hefur góð áhrif á maga slímhúðina. Þess vegna er mælt með því að nota það við meðferð sjúkdóma í meltingarvegi. Til að gera þetta, undirbúið blöndu af blönduðum hunangi (150 g), hakkað Walnut kjarna (250 g) og ferskum Aloe safa (50 g), þá taka samsetninguna 3 sinnum á dag og 1 msk. skeið.
Með lágt sýrustig hunang (150 g) er blandað með Kalanchoe safa (50 g) og alkóhólprópíódrætti (10 g) er bætt við það.Þá gufað í vatnsbaði í 5 mínútur og tekið inn til inntöku. Til viðbótar við læknandi áhrif hefur hunang einnig jákvæð áhrif á taugakerfið, sem er mikilvægt fyrir sjúkdóma í maganum. Það er vitað að mörg sjúkdómar í meltingarvegi koma upp nákvæmlega á tauga jarðvegi.
Með langvarandi magabólgu
Með langvarandi magabólgu Jæja, þessi uppskrift hjálpar: 100 g af phaceous hunangi er blandað saman við 20 g af Kalanchoe safa og 10 g af própólíni þykkni í áfengi (10%). Eftir það er massinn sem myndast er settur í vatnsbaði og hitað í um það bil 5 mínútur. Nauðsynlegt er að samþykkja aðferðir daglega, á matskeiðinni í tvær mánuði.
Geymsla aðgerðir
Til þess að varðveita lyf eiginleika elskan í langan tíma verður að geyma það við miðlungs stofuhita. Að auki er vöran vel varðveitt í meira en ár, ef þú geymir það í tré (ekki softwood!) Stærð: keg eða pottur, út úr sólarljósi.
Með tímanum mun hunangið verða djúpt gult gul í lit, en það mun ekki missa jákvæða eiginleika þess.
Þú getur geymt vöruna í plastpokum, glerílátum og álílátum.Skammtíma geymsla í kæli er leyfilegt, en það er nauðsynlegt að hylja hunangið, annars mun það gleypa lykt og missa bragð. Járn- og sinkílát eru ekki hentug til geymslu, þar sem sykur og lífræn sýra af hunangi hvarfast við málm og mynda eitruð efnasambönd.