Kjötfitu svín: Lýsing á eiginleikum Mirgorods kynsins

Slík dýr sem svín er mjög vel þegið í Úkraínu og Úkraínumenn hafa alltaf verið og er talið vera salóíð. Í gamla daga var lard fyrir fólk sem er orkugjafi sem þarf að endurheimta eftir vinnu, og í dag er það hefðbundin einkaréttur. Sennilega allt þetta var ástæðan fyrir því Það var úkraínska ræktendur sem tókst að kynna einn af bestu kynnum af kjöti og fitugum svínum, sem heitir Mirgorodska.

Þessi kyn er meira en 75 ára, en það er enn mjög vinsælt meðal fagmennsku og bænda. Ef þú hefur áhuga á þessum svínum, þá erum við fús til að deila gagnlegum upplýsingum um eiginleika þeirra og eiginleika.

  • Áður en þú ferð á markað: hvernig á að velja rétta smágrísin af Mirgorod kyn?
  • Hverjir eru sérstakar eiginleikar Morgorod svína: kyn lýsingu
  • Kostir þess að halda og ræktun Mirgorod svín
  • Gallar af lýstri kyninu
  • Lögun af ytri og breytur Mirgorod svín
  • Nauðsynleg næring: Um straumar og fóðrunartíðni
  • Mikilvægar blæbrigði í grósku og fullorðnum
  • Farrow: Hvað er mikilvægt að vita og hvaða aðgerðir til að framkvæma?

Áður en þú ferð á markað: hvernig á að velja rétta smágrísin af Mirgorod kyn?

Að kaupa smágrísi er óvenju krefjandi verkefni, því að árangur þinn svínaeldis fer eftir þeim. Þess vegna er mikilvægt að völdu einstaklingar séu ekki aðeins hreinræktaðir fulltrúar kynsins heldur einnig alveg heilbrigt. Þannig skaltu, áður en þú ferð á markaðinn fyrir slíka áhugavert kaup, lesa ítarlega almennar og sérstakar reglur um val á svínum.

Það er betra að kaupa svín þegar þau eru að minnsta kosti 1 mánaða gamall. Á þessum tíma hafa svín ræktendur yfirleitt tíma til að þjálfa þá til að borða eðlilega mat, sem oft er alveg frábrugðið sögunum. Þessi þáttur er mjög mikilvægt þar sem það er ómögulegt að flytja mjólkurframleiðendur til venjulegs matvæla - þú munir valda þeim alvarlegum kvilla í meltingarfærinu, sem oft leiða til dauða.

Þess vegna skaltu spyrja seljanda hvernig og hvað hann mataði gæludýr sín og hvort hann náði að skilja þá frá sáningunni. Í framtíðinni, reyndu að halda svínunum sama mataræði sem þeir fengu áður og engin vandamál með aðlögun ætti að koma fram.

Jafnvel ef seljandi heldur því fram að svínin borða sig sjálfir, þá er betra að fylgjast með þessu ferli á eigin spýtur. Aðalatriðið er ekki einu sinni hvort svínið sjúga, eða tekur mat með öllu munninum (þó þetta sé fyrst og fremst þýðingarmikið), en ef hann tykar það eða kyngir öllu. Það gerist oft að svín fæðist með rangri bíta, þar af leiðandi, vegna þess að lífeðlisfræðilegir annmarkar geta svín einfaldlega ekki borðað rétt.

Það er erfitt fyrir slíkt dýr að þyngjast, þar sem aðeins hluti af matnum sem neytt er af henni er hægt að klára að fullu, restin er einfaldlega fjarlægð úr líkamanum í sama ástandi og það var fyrir neyslu. Ekki vera latur og athugaðu vandlega kjálka svínanna og hvernig þeir loka saman.

Jæja, það mikilvægasta er hvernig á að ákvarða að það sé svín af Mirgorodskaya kyn fyrir þig? Auðvitað þarftu að spyrja seljandann um þetta, og hann mun sjálfur hrósa af svo dýrmætu vöru (ef til vill mun hann jafnvel vinna hærra verð). Fyrst af öllu skaltu fylgjast með málinu - í Mirgorod-svínum er það yfirleitt svart og brátt, þó að smágrísir með svörtu eða svörtu og rauða litun séu veiddar, þá er þetta ekki ástæða til að kenna seljanda fyrir blekkingu.

Það er mikilvægt að borga eftirtekt til uppbyggingu líkamans, sem ætti að vera nokkuð löng og mjög breiður. Slík einkenni eru merki um að í framtíðinni mun dýrið ná mjög miklum þyngd. Muzzles þeirra eru tapered lengja framlengingu. Eyran er lítil, næstum alveg uppréttur og sneri lítillega að hliðum.

Eftir kaupin, ekki gleyma að taka tengilið seljanda til þess að hafa samband við hann í erfiðleikum og biðja um ráð sem meiri reynslu ræktanda. Eftir allt saman, eins og hjá mönnum, í dýrum, eru eðli og matarvenjur einnig send frá hvert öðru. Þess vegna gætu sumir upplýsingar um móðir grísanna hjálpað til við að fljótt og betra aðlagast þeim að efninu.

Svinovody mælir einnig með að kaupa nokkrar smágrísar í einu, helst svín og svín. Fyrst, svín tilheyra hjörð dýra og saman verða þeir auðveldara að laga sig að nýjum aðstæðum og vaxa. Og í öðru lagi - í framtíðinni getur þú fengið frá þeim fyrsta afkvæmi.

Hverjir eru sérstakar eiginleikar Morgorod svína: kyn lýsingu

Til að fá fulltrúa af lýstu kyninu var framkvæmt frekar erfitt að fara yfir.Svo, úlfur úkraínska stutthára svína, með einkennandi fjölbreyttum litum þeirra, fór með björgunum af eftirfarandi ekki síður frægu kyn fyrir framleiðni þeirra:

  • Stór hvítt.
  • Meðaltal hvítt.
  • Berkshire.
  • Temvorskaya.

Upphaflega átti kynið mest útbreiðslu í Mirgorod-héraðinu á Poltava svæðinu, sem hún fékk nafn sitt á. Í dag eru þessar svín víða dreift á Mið- og Norður-svæðum í Úkraínu, en þær eru oftast að finna í Hvíta-Rússlandi en í Rússlandi eru þau aðallega aðeins ræktaðar í suðurhluta landsins.

Kostir þess að halda og ræktun Mirgorod svín

Í kaflanum um úrval af smágrísum höfum við þegar tekið fram að þegar mjög ungum aldri eru fulltrúar kynsins einkennist af mjög sterkum stjórnarskrá með mikilli tilhneigingu til að ná miklum vægi. Líkamar þeirra eru mjög samhliða þróaðar, þar sem fituvefur vaxa vel hvað varðar áberandi kjötform, sem gerir dýrin miklu og ávalar.

Varðandi brjósti er Mirgorod kynin alveg ekki duttlungafull. Fulltrúar hennar geta auðveldlega lagað sig við beit í skilyrðum skógræktar-steppa svæðisins.

Þess vegna eru þau frá því snemma vors og fyrir fyrstu frostin venjulega haldið í fersku lofti, og þau fara aðeins inn í herbergið aðeins á kvöldin. Eina hellið á yfirráðasvæðinu, sem úthlutað er til svínagarðanna, verður að slá tré sem geta þjónað sem dýraskjól frá brennandi sólinni. Á veturna geturðu líka ekki haft áhyggjur af mataræði þessa kyns, þar sem Mirgorod svínin náðu þyngst á næstum öllum mat.

Fulltrúar þessarar tegundar fitu mjög fljótt, en ekki háð gæðum fóðurs (aðeins hitaeiningar eru mikilvægar). Jafnvel án þess að nota sérstaka kerfi eldis, enn á ungum aldri, byrjar hettusótt að fresta fituvara, sem eykst aðeins með aldri. Þökk sé tækifæri til að færa mikið, þróast vöðvavef, ört vaxandi í stærð.

Gallar af lýstri kyninu

Í því skyni að vera ekki hlutdræg og ekki aðeins lofa tegundina af Mirgorod svínum, viljum við tala um minuses hennar. Þrátt fyrir þá staðreynd að kynin eru talin vera kjötfitu, eru kjötkáfur fulltrúa hennar mun verri en fitugir.

Því er kjötframleiðsla í skrokknum mjög lítið. Þetta er vegna þess að meiri þyngd fær dýr, því minna sem það sýnir löngunina til að hreyfa sig. Þess vegna byrjar ein tegund framleiðni að fara yfir hinn og svínið er alveg þakið fitu. Til að forðast þetta, reyndu að ganga gæludýr þitt eins mikið og mögulegt er og oftar, auk þess að byggja mataræði eingöngu á próteinfóðri.

Einnig, ef þessi svín geta brugðist við hita, sem felur í skugga, þá þola þau kuldinn mun verra. Ef svínstykkið er ekki hitað í vetur, mun dýrin þjást af lágþrýstingi, vaxtarhraði lækkar, ýmsar óþægilegar sjúkdómar geta komið fram. Það er sérstaklega mikilvægt að litlar smágrísar, sem eru sérstaklega næmir fyrir þessu, eru ekki fyrir hitaþrýstingi. Fyrir þá er ráðlagt að setja upp sérstaka hitapera eða flytja þau til annarra hituðra húsa.

Lögun af ytri og breytur Mirgorod svín

Og svo, fulltrúar þessa kyns eru oftast mögl, frekar stór, hafa mjög langan og breitt líkama. Á lengd eru beitar langt undan sögunum, þar sem torso þeirra er að meðaltali jöfn 180 sentimetrum, en vísir sögunnar er aðeins 170.

Sú staðreynd að Mirgorod-svínin eru mjög breiður er vísbending um ummál öxlblöðanna, sem jafngildir líkama lengdarinnar og stundum jafnvel umfram það um 5 eða 8 sentimetrar. Almennt er líkaminn mjög djúpt, bakið er bein og breiður, með einkennandi einkenni sebaceous einkenna.

En stærð höfuðsins miðað við allan líkamann er lítill. Sniðið er örlítið íhvolft, en ekki eins mikið og til dæmis í Duroks eða Large White kyninu. Einnig einkennast Mirgorod svín af mjög vel þróaðri ganashes, sem einnig safnast upp mikið af fituefnum. Eyran er lítil, stundum hangandi lítillega, en venjulega standa upprétt.

Varðandi öll önnur einkenni útliti Mirgorod svínanna skal taka fram eftirfarandi:

  • Fætur þeirra eru af miðlungs hæð, en mjög sterk og varanlegur. Vegna þessa geta þeir borið glæsilega þyngd sína og sigrast á stórum vegalengdum án vandræða.
  • Skinku er mjög vel þróuð, þau safnast ekki aðeins mikið af fitu, heldur einnig mikið af vöðvavef.
  • Húðin er mjög þétt, en teygjanlegt, hefur enga brjóta.Þökk sé eiginleikum þess, er dýrin stöðugt að þyngjast.
  • Húðin á Mirgorod-svínum er þakinn með þykkum og glansandi burstum, sem verndar þau gegn sólbruna. Hins vegar hjálpar það smá til að berjast gegn kuldanum.
  • Hvaða hagnaði getur komið með innihald Mirgorod svína eða framleiðni kynsins
  • Í fullorðinsárum getur meðaltalsþyngd beanna af lýstri kynnum náð 330 kílóum og sárum - um 220. Frá mjög fæðingu, byrja þessar svín að verða mjög þungar: Meðal dagleg aukning er yfirleitt 670-700 grömm. Kjötávöxturinn í skrokknum er um 54-55% og fitu - 37-38%. Þannig er heildarafurðin ávöxtun næstum allan þyngd dýrsins. Meðalþykkt fitu er yfirleitt 2,8 sentimetrar. Það er athyglisvert að feiti Mirgorod svína telst vera tilvísun vegna þess að það hefur mjög mikla smekk.
  • Mikilvægt hlutverk er spilað af fjölmörgum sárum, þannig að þú getur ekki aðeins kynnt svínin með góðum árangri heldur einnig fengið peninga með því að selja svín. Fyrir eitt rusl færir svínið yfirleitt að minnsta kosti 10 svín og þyngd hver þeirra er um 1,2 kíló. En eftir 6 mánaða aldur eykst þyngd svínanna í 100 kg.

Fyrir góða hækkun á dýrum þarf einnig að gæta vel. Almennt er ekki hægt að nefna Mirgorod kynið og það er ekkert vandamál með innihald hennar, en samt er það þess virði að minnast á nokkra eiginleika. .

Nauðsynleg næring: Um straumar og fóðrunartíðni

Viðhald Mirgorod-svína er mjög hagkvæmt, þar sem það krefst ekki sérstakrar kostnaðar fyrir fóður. Óháð árstíma getur grundvöllur mataræðis þeirra verið kartöflur ásamt öðrum árstíðabundnum vörum. Hins vegar er kartöflunni best gefið í soðnu formi, fyrirfram holræsi með öllu vatni. Þú getur bætt við því:

  • Ýmsar kornvörur, en alltaf á jörðinni. Mala ætti að vera af miðlungs stærð. Það er almennt ekki mælt með að gefa heilkorn, þar sem svín hans getur ekki að fullu tyggja.
  • Önnur rótargrænmeti: beets, gulrætur, rutabagas.
  • Fersk gras og hey - einnig betra að gefa í fínt hakkað formi.
  • Maturúrgangur.
  • Vörur af mjólkurafurðum.
  • Mjólkurfiskur, kjöt og bein uppruna.
  • Árstíðabundin ávextir
  • Vítamín viðbót.

Þú getur fært þessar svín 2-3 sinnum á dag, í sumar eru aðeins tveir betri. Svín eru fóðraðir oftar - um það bil 5 sinnum á dag.Á sama tíma er mikilvægt að svín hafi alltaf aðgang að hreinu og fersku vatni.

Mikilvægar blæbrigði í grósku og fullorðnum

Slík blæbrigði ættu að fela í sér sú staðreynd að Mirgorod svín þurfa örugglega að veita reglulega og nærandi mat, ganga í stórum rýmum og hreinleika í svínhúsum. Þökk sé slíkum mjög þægilegum aðstæðum fyrir dýr, munu þau þyngjast án vandræða og verða ekki veik. Einnig verður að vera búinn að útbúa svínakjöt þannig að öll vökvi sem dýrum losnar út flæði út. Búr með svínum þarf að hreinsa reglulega og dreifa þeim nógu hey eða hálmi.

Svín eru venjulega haldið sérstaklega frá sá, en með möguleika á að keyra í búrið hennar. Það er mjög mikilvægt að þeir hafi mikið pláss til að flytja inn, annars geta dýr þróað rickets. Frá fæðingu eru þau einnig með sérstök vítamínþéttni sem gerir nafnakerfið stöðugra og stuðlar að fullri þróun. Frá 2 vikna aldri eru þeir þegar gefin auka mat.

Á veturna ætti að halda mjólkurvörum í velhituðum og loftræstum svæðum. Öll trog með mat fyrir þá þarf að þvo reglulega, leifarnar af mat til að henda.Þegar beitin er í beitum, er sá með grísum haldið sérstaklega frá öðrum einstaklingum.

Farrow: Hvað er mikilvægt að vita og hvaða aðgerðir til að framkvæma?

Eins og við höfum þegar tekið fram er frjósemi sára af þessari tegund mjög hár. Málið má framkvæma nokkuð snemma frá 10 mánaða aldri. Hins vegar er talið að því eldri dýrið þegar parið er, því betra framtíðarafkvæmi. Þú getur skilið upphaf veiðar í sá með eftirfarandi einkennum hegðun hennar:

  • Taugaveiklun, kasta frá hlið til hliðar í gegnum búrið.
  • Roði ytri kynfærum.
  • Löngun til að standa fyrir framan söguna.

Ferlið við að flytja smágrísir fer yfirleitt í svín yfirleitt án vandamála. Í byrjun seinni hluta tímabilsins ætti það að vera flutt sérstaklega frá öðrum einstaklingum og ekki sleppt í haga.

Á sama tíma ætti það að vera sérstaklega ríkur í næringarefnum, sérstaklega grænum fóðri. Áður en farrowing byrjar, mun sáin byrja að undirbúa sig fyrir þennan atburð: Það mun byrja að rífa niður hálmi í eitt af hornum búrsins og ryðja hreiðrið af henni. Hún mun fara að sofa mjög oft, þú getur tekið eftir því að kynfærin hennar raska og kviðkirtlar hennar sveifluðu..

Farrowing fer venjulega fram frekar fljótt og án fylgikvilla. Það er aðeins mikilvægt að skera naflastrenginn sem tengir grísin með legi og brenna það með joðlausn. Einnig skal gæta þess að þrífa eyrun, munni og nös í öðrum slímum. Eftir 30-40 mínútur eftir farrowing, eru grísin fært í legið þannig að þeir sjúga smá mjólk, sem virkjar nauðsynleg ferli.

Einnig er mikilvægt að fylgjast með ástandi sásins, hvort sem það hefur flutt ruslið. Til að fá nóg mjólk er mikilvægt að veita henni góða næringu.