Ayrshire kýr

Fyrir bændur sem ekki vita hvað Ayrshire kynin kýr lítur út, geturðu horft á röð teiknimyndir um frænda Feodor og köttinn Matroskin. Kýrin sem búnar eru af teikningum er mjög svipuð Ayrshire kýrnar. Höfundar teiknimyndarinnar hugsuðu ekki einu sinni að kýr Murka sé alveg svipuð öllum Ayrshire kynnum með öllum eiginleikum hennar. Þessi tegund er mjög vel þegin, ekki aðeins heima, heldur einnig í stórum bæjum. Þessi kyn hefur mikið af jákvæðum þáttum, sem þú munt læra meira í smáatriðum seinna í greininni.

Verðmæti Ayrshire kynsins og eiginleikar hennar

Áður en við byrjum á lýsingu á kynnum munum við segja sögu þess um þróun. Ayrshire kyn tilheyrir mjólkurhópnum kýr. Það var fyrst getið á átjándu öld í Skotlandi. Ayrshire County. Apparently frá nafni sýslu fór og heiti kynsins.Í bókum 1878 kom fram að hollenska, tyrknesku og Alderney kýrin voru notuð til að búa til þessa tegund. Vísindamenn trúa því að það skuldar bestu eiginleika sína til hollenska kynsins.

Það skal tekið fram að í 1845 Ayrshire kyn var fært til Finnlands, og þegar 1901 í þessu landi bjó til einn af fyrstu ræktunarstöðvunum. Ræktin varð mjög vinsæll í norðurhluta landsins. Og að okkar tíma, þessi kyn er leiðandi finnska þrýstingur. Sem sérstök tegund var Ayrshire kynin skráð árið 1862.

Í dag er Ayrshire kynin ræktuð í mörgum Evrópulöndum, í Ameríku, Kanada og Rússlandi. Þessar dýr voru fluttir til Sovétríkjanna aftur árið 1960 frá Finnlandi. Frá þeim tíma var hún vanur og byrjaði að nota í mjólkurframleiðslu.

Stærsti íbúinn af þessari tegund er ræktaður í Finnlandi, meira en 60% af heildarfjölda íbúa. Og annar staður fyrir ræktun búfjár er Rússland.

Lýsing á ytri einkennum Ayrshire kynsins

Ayrshire kyn fer inn í flokk algengustu kynanna til allrar heimsins, og einnig efnilegra kyn.Ayrshire kynin státar af öflugri líkama og rétta stjórnarskrá. Kýrin af þessari tegund geta aðeins verið rauðbrúnir litir. Annaðhvort mun það vera hvítt múslima með rauðum blettum eða nákvæmlega andstæða.

Hárið hefur sterka, breiða og djúpa brjósti, frekar ekki stórt höfuð með þunnt háls, sem hægt er að sjá á húðföllum, svo og vel settar ekki langar fætur. Beinin af kyninu, þótt þunnt, séu mjög sterkar. Framhlið höfuðsins er lengt. Ayrshire húðin er þunn. Uggur kýrin er vel þróuð og hefur bollaform.

Kýrin og nautin í Ayrshire kyninu eru nánast ekki frábrugðin hver öðrum í vexti.

Einkenni kynsins, sem ekki er hægt að taka eftir, eru lyre hornin.

Vísindamenn tala einnig um góða vöðva og sterka húfur af þessari tegund. Þessar vísbendingar gera það kleift að halda kyninu á hálendinu.

Meðalmælingar þessa tegundar:

• Vöxtur Ayrshire ræktunnar, bæði kvenkyns og karlkyns, er meðaltali um 125 sentimetrar. Hallaðu lengdin á allan líkama kýrsins er 145-155 sentimetrar.
• Í girðingu brjóstsins er 165-175 sentimetrar.Stærð pasterns í girðingunni er 15-17 sentimetrar.
• Sérkenni stjórnarskrárinnar er fullkomlega áberandi til að vera af mjólkurkenndum tegundum, léttum beinum og litlum vexti kynsins.
• Helsta leiðin til að bæta Ayrshire kyn er hreint ræktun þess.

Hvað er jörð fulltrúa Ayrshire kynsins?

Eins og áður var vitað, er Ayrshire kynin mjólkurvörur. Og svo getur uxar kýrna sagt mikið um eiganda sína. Þessi hluti líkamans í kúm er mjög þróuð. Hvaða bændur meta þessa tegund fyrir er rétt bolli-lagaður uxa með nokkuð breiðbrjóst. Medium stór geirvörtur. Mjólk ávöxtunarkrafa er 1,8-2,0 kg á mínútu.

Uter vísitalan í lýstri kyn er 46-48%, sem bendir til mikils mjólkurávöxtunar. Sérfræðingar þakka mjög vel mjólkinni sem fæst af þessum kúm fyrir smáfrumur af sumum frumum í því.

Jákvæð þættir innihalds þessa tegundar

Fyrir hvaða bændur þakka þessari kyn, þá muntu lesa hér að neðan:

• Það fyrsta sem þarf að hafa í huga er ósköpunum í innihaldinu, Ayrshire kynið passar mjög vel við mismunandi veðurskilyrði.
• Seinni jákvæða þættinum er gott meltanleika mismunandi strauma, sem mun ekki hafa áhrif á fjárhagsáætlunina þína í innihaldi þess.
• Þriðji mikilvægur þátturinn er góður heilsa (sterkir fætur og húfur, auk heilbrigðrar uxa).
• Hvað er hægt að segja um jákvæða hlið þessa kyns er auðvelt og snemma kálf, sem þarf ekki hjálp manna.
• Mikilvægt er að skortur sé á erfðagalla og lítilli innræktun.

Jákvæð eiginleiki kyn er notkun þess til að bæta önnur kyn.

Hvað er hægt að segja um góða Ayrshire kyn er að það er mjög vel til þess fallin að halda haga.

Það má taka fram í þessari tegund og virkan staf.

Kýrin af þessari kyn eru aðgreind með snemma hraðanum. Jákvæð hlið þessarar tegundar er samkvæmni og langlífi afrakstur mjólkur.

Talaðu um viðkvæma hliðina á Ayrshire kyninu.

Til ókostur ræktun Ayrshire kyn má rekja til árásargjarn og hræðileg náttúru þess. Til mínus þessa tegundar er það við mikla sumarhitastig og þurrt veðurfar, kýr finnast ekki mjög vel.

Hver er framleiðni Ayrshire kynsins?

Bjartasta fulltrúi mjólkurframleiðslunnar af nautgripum er Ayrshire kýr tegundin. Sérstök vísbending fyrir framan "mjólkurbræður" er talin ekki aðeins mikil árleg ávöxtun heldur einnig gæði mjólksins sem framleitt er.

Mjólkurkýr hafa tiltölulega mikið magn af mjólk. Með réttu innihaldi, gott fóðrun fyrir árið, einn Burenka er fær um að gefa allt að 7000 kg af mjólk, með fituinnihald allt að 4,3% og prótein innihald í mjólk allt að 3,5%. Margir bændur fá mjólkurávöxtun upp á allt að 11.500 kíló. The Ayrshire kýrmjólk inniheldur lítið fjölda somatískra frumna, sem bendir til hágæða eiginleika mjólkunnar. Somatic frumur eru frumur af líffærum og vefjum sem staðsettir eru í júgrunni.

Mikilvægur þáttur í Ayrshire kyninu er hraðri þroska þess og reiðubúin fyrir snemma frjóvgun. Fyrsta frjóvgunin kemur fram á fimmtán mánuðum, með líkamsþyngd 35 kg. Þar af leiðandi reiknar fyrstu kálfinn í um 25 mánuði. En án tillits til þess að frjóvgun kýrnar er mjög snemma fæddir nýfæddir kálfar mjög sterkar og mjög afkastamiklar.

Kýr af Ayrshire kyninu, sem eru hækkaðir til að framleiða kjöt, þegar þau eru eitt ár, ná líkamsþyngd allt að 400 kg. Og þegar þroskaðir nautar geta vegið allt að 800 kg. Ef við tölum um kjötframleiðslu nautanna og gæði kjötsins þá er það alveg fullnægjandi. Á aldrinum eitt og hálft ár er slátrun af nautum allt að 55%.

Massi Ayrshire kynsins er mismunandi eftir kyninu kynsins:

• Þyngd nýfæddra kálfa er allt að þrjátíu kíló.
• Massi kýrsins sem lýst er í kynþáttum á aldrinum átján mánaða nær hámarki í 360 kílóog fullorðna kýr allt að 520 kílóum.
• Þyngd Ayrshire nautakálfa er yfirleitt 700-800 kg.

Eins og áður var sagt er Ayrshire kynin ein af þeim tegundum sem eru talin mjög hagkvæm og afkastamikill. Til dæmis, til þess að kýr geti gefið eitt lítra af mjólk, mun það vera nóg fyrir hana að borða aðeins 0,88 kg fóðurs og mjólkin verður góð. fituinnihald 4,5%og ef þú vilt fá mjólk með minni fituinnihaldi, mun 0,78 kg fóður vera nóg.

Kjötið í Ayrshire steers hefur engin sérstök bragðareinkenni.Nautakjöt með fullnægjandi gæðum. Fituinnihald og eymsli kjötsins hefur ekki sérstaklega áhrif á næringu nautanna eða aldurs þeirra.