Hvernig á að elda 18 framúrskarandi salat úr Peking hvítkál með osti, kjúklingi og öðrum bragðgóðurri mat?

Eitt af vinsælustu fulltrúum hvítkálfunnar er Peking hvítkál. Uppskriftir frá Beijing hvítkál eru ómissandi fyrir heilbrigt mataræði vegna mikils innihald þess vítamína og grænmetispróteina. Sérstaklega bragðgóður og heilbrigður salat er Peking hvítkál.

Þökk sé tísku fyrir heilbrigða lífsstíl, varð Peking hvítkál vinsældir ekki aðeins í Kína, en það kom frá, en einnig í Evrópulöndum. Í Rússlandi, því miður, það er ekki svo algengt, þrátt fyrir framúrskarandi smekk og heilbrigða eiginleika. Greinin sýnir salat frá Peking hvítkál, sem getur þóknast og óvart gestum þínum og ástvinum.

Kostirnir og skaðin af grænmeti

100 grömm af kínverskum hvítkál inniheldur 16 hitaeiningar.. Það inniheldur einnig 1,2 grömm af próteini og 0,2 grömm af fitu, sem gerir það einfaldlega ómissandi fyrir þá sem horfa á mynd þeirra.

Því miður hefur medalinn tvær hliðar, og þar sem kostir eru, eru alltaf gallar.Til viðbótar við ávinninginn getur hvítkál valdið skaða, einkum þetta á við um fólk sem þjáist af magabólgu með mikilli sýrustig. Og ef þú vilt ekki verða "hamingjusamur" eigandi í uppnámi maga, ekki trufla hvítkál og mjólk.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um kosti Beijing kalsíum og varúðarráðstafanir við notkun þess:

Uppskriftir

Gagnlegur er notkun fersku grænmetis. Við skulum íhuga frekar hvernig hægt er að gera kínverska hvítkálssalat með osti og grænmeti, auk þess að nota kjúklinga og mörg önnur innihaldsefni í uppskriftir með kínverskum hvítkálum.

Með mozzarella

Til að undirbúa salatið þarf:

• gufað tómatur;
• 3 sprigs af dill;
• 4 msk af jurtaolíu;
• 400 grömm af kínverskum hvítkálum;
• 200 grömm af mestum mozzarella osti.

Eftir að hafa reynt að minnsta kosti einu sinni þetta salat fullt af vítamínum og andoxunarefnum, verður þú að gera það varanlegt fat á borðinu þínu. Ennþá! Eftir allt saman er það ekki bara ótrúlega gott, heldur einnig furðu fallegt og björt. Þeir sem ekki elska eða einfaldlega geta ekki skorað það, mun hafa aðra á óvart: þeir þurfa ekki að þjást!

1. Hellið allt innihaldsefni í heilu lagi.
2. Salt eftir smekk.
3. Bæta við jurtaolíu og blandaðu vel saman.

Bara nokkrar mínútur, lágmarks áreynsla og heilar smekkslistar! Ef þú þarft eins einfalt uppskrift og mögulegt er, samkvæmt því sem jafnvel sá sem hefur aldrei haldið hníf í hendurnar getur eldað salat, þetta er það!

1. Skerið 300 grömm af Peking hvítkál.
2. Bak við hana, dreifa í skál fullt af laukum skorið í litla bita.
3. Þú getur bætt höfuð hvítlauk, en hér er spurning um smekk.
4. Kreistu safa úr hálfri sítrónu.
5. Gróft skorið 7 quail egg og 100 grömm af mozzarella, efst með grænmeti.
6. Til þess að borða út á staðnum, ekki aðeins með smekk heldur einnig fegurð, getur þú skreytt með ólífum og granatepli.

Með grilluðum hvítum kjöti og osti boltum

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Fyrir unnendur hvítt kjöt er það uppskrift sem líklegt er að verða uppáhalds þinn.
2. Skerið 200 grömm af kjúklingabrystflökum í ræmur, salt og pipar eftir smekk, stökkva með sesam.
3. Fry á háum hita í um 5 mínútur. Hér þarftu að vera eins varkár og mögulegt er, ekki leyfa þeim sem eru stöðugt annars hugar vegna þess að kjötið ætti ekki að brenna í eldavélinni! Þetta er númer eitt verkefni í undirbúningi þessa salat.
4. Skerið hálfan papriku og 1,5 bolla af Peking hvítkál eða, eins og fólk segir, "peking", í ræmur. Hér, því betra, því minni muntu skera.
5. Bæta við nokkrum matskeiðar af korni.
6. Til að halda meðhöndluninni þurr, gerðu dressing: Blandið 4 matskeiðar af sýrðum rjóma, 15 ml sósu sósu, 2 hvítlauksskraut, hálf tangerinesafa og kryddi eftir smekk.
7. Setjið salatið sem kemur út á disk, stökkaðu ostakúlunum ofan, sem er best fæst úr feta með því að bæta við dilli og hvítlauk.
8. Haltu að klæða þig vel og njóttu!

Ef síðasta uppskrift virtist of flókin, athugaðu þetta:

1. Fínt skorið eitt stórt tómat, hálft papriku, einn lítil laukur.
2. Setjið í djúpa fat.
3. Steikið 200 grömm af kjúklingabakanum, fínt hakkað, í matskeið af jurtaolíu.
4. Salt og pipar, bæta krydd í smekk.
5. Setjið tilbúið kjöt til tilbúinna grænmetanna.
6. Styrið osti kúlur ofan, hella þremur matskeiðar af ólífuolíu.

Með kjúklingi

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Þú sjórætið bara 300 grömm af kjúklingasflökum, örlítið sölt með vatni, setjið kjötið í skál.
2. Bæta við korn, par af soðnum eggjum, gróflega hakkað, baka, tveimur ferskum gúrkum og rifnum osti, um 150 grömm.

Ef þú ert ekki með flök, en það er reykt kjúklingur, ekki vera hugfallast, og fyrir þetta er möguleiki.

1. Fínt skorið 900 grömm af Peking hvítkál, 400 grömm af reyktum kjúklingi, nudda 2 negull af hvítlauk.
2. Að lokum bæta við handfylli af kexum, 150 grömm af majónesi og blandaðu vel saman.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskáli og kjúklingasflökum:

Með stórum tómötum eða kirsuberjum

Einn af bjartustu og litríkustu valkostunum sem vilja vinna þig!

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Skrúfa 150 grömm af hörðum osti.
2. Hakkaðu 400 grömm af peking, 10 kirsuber og 4 matskeiðar af korni.
3. Salt og pipar eftir smekk.
4. Bæta við nokkrum matskeiðum af jurtaolíu.

Ef þú ert með tómatar á hendi, þá er það ennþá góð kostur fyrir bragðgóður salat. Aðeins:

• 400 grömm af kínverskum hvítkálum;
• nokkrar stórar tómatar;
• handfylli af ólífum;
• 2 sprigs af dill;
• 2-3 soðin egg.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og kirsuberja:

Með krabba

Til að þóknast þér og ástvinum þínum geturðu áhugaverð samsetning af peking og krabba.

Til að undirbúa salatið þarf:

• hálft kornkorn;
• 1 hakkað appelsínugult;
• 400 grömm af hvítkál;
• 100 grömm af krabba
• majónesi má nota til að klæða sig.

Þetta er svo gott bandalag sem þú getur spilað með mat, og í hvert sinn sem þú færð nýtt salat. Blanda pund peking og pakki af krabba með par af soðnum eggjum, fínt hakkað agúrka og hálft dós af niðursoðnum baunum, þú verður mjög hissa á björtu og eftirminnilegu smekknum.

Við bjóðum upp á að horfa á myndskeið um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og krabba:

Með gúrkur

Ef þú ert aðdáandi eitthvað áhugavert og óvenjulegt þá er þetta einmitt það sem þú þarft.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Hoppaðu Peking hvítkál.
2. Steikið 300 grömm af kjúklingafíl og nokkrum perum í jurtaolíu, skera þau í ræmur.
3. Bætið tveimur stórum ferskum agúrkur og handfylli af kexum eða kirieshek.
4. Smakkaðu með majónesi og salti.

Vissir fyrri útgáfa virðast of einföld?

1. Steikið hakkað kartöflum.
2. Hakkaðu fínt ferskur agúrkur og Peking hvítkál.
3. Bætið handfylli af ólífum.
4. Bætið nokkrum matskeiðum af jurtaolíu og blandið vel saman.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og gúrkur:

Með kex

Mér líkar við marr? Ef svarið þitt er já, þá ættir þú örugglega að reyna eftirfarandi tvær salöt.
Valkostur númer 1.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. 400 grömm af fínt hakkaðri peking;
2. tvö stór ferskur agúrkur;
3. soðið hvítt kjöt;
4. a par af skeiðar af baunir og tveir handfylli af kexum;
5. allt fylla með majónesi;
6. flytja og njóttu!

Valkostur númer 2:

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Pund af kínverskum hvítkál.
2. A par af soðnum kjúklingur egg.
3. Tveir handfyllingar af kexum.
4. 150 grömm af rifnum osti og fljótleg og auðveld salat er tilbúin.
5. Notaðu majónesi sem klæða.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkola og kex:

Með korn

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Setjið til hliðar tvær matskeiðar af korni;
2. handfylli af ólífum skera í tvennt;
3. höggva gróft osturinn, láttu það vera ostur;
4. bæta við kínverska rifnum hvítkál;
5. tveir skeiðar af ólífuolíu og salti.

Fyrir unnendur góðar matur er ein mjög góð kostur:

1. Hoppaðu í peking.
2. Crumble soðin kjúklingur egg og ferskur agúrkur.
3. Pepper kjúklingur flök, bursta með blöndu af ólífuolíu og krydd að smakka, steikja. Verið varkár, kjötið skal brenna og líta vel út og ekki brenna!
4. Skerið fullbúið flök í litla bita.
5. Bætið hálft dós af maís, nokkra tígrisdýr af dilli, tveimur matskeiðar af ólífuolíu.
6. Blandið vandlega, salti eftir smekk.

Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál og korn:

Fljótur eldunarvalkostir

Ef þú hefur aðeins nokkrar mínútur af frítíma þar til gestirnir koma og þú vilt koma á óvart með eitthvað sérstakt skaltu nota uppskriftirnar hér fyrir neðan.

Til að undirbúa salatið þarf:

1. Peking 300 grömm + korn 2 matskeiðar + dill 2 sprigs + kex gestur.
2. Peking 400 grömm + 2 kjúklingur egg + hálf dós af baunir + ólífur handfylli.

Leiðir til að þjóna diskum

• Þú getur þjónað salatinu á öllu stykki af kínverskum hvítkál, sett fram á fati.
• Sem valkostur - setja í tartlets, setja á borðið sem snarl.
• Að auki mun það líta upprunalega fæða í gleraugu.
• Ef þú vilt koma á óvart skaltu setja salatið í borða.

Eins og þú sérð er Peking hvítkál vöran sem þú getur búið til mikið af alveg mismunandi diskum, sem eru sameinaðar af einum hlut - framúrskarandi bragð.