Hvít hindberjum afbrigði

Hvít hindberjum (gulur hindberjum) - alveg sjaldgæft fyrirbæri í úthverfum. Þótt það hafi marga kosti yfir rauðberjum, hafa sumir garðyrkjumenn ekki einu sinni heyrt um það. Eitt af helstu kostum þessa berju er mikil bragð og lágt hlutfall ofnæmisviðbragða gegn bakgrunni notkun þess. Í þessari grein lýsum við nokkrar afbrigði af gulum hindberjum og lýsa jákvæðum eiginleikum þeirra og ávinningi.

Hvað er þetta kraftaverk?

Hvít hindberja er blendingur af rauðum fjölbreytni af berjum og brómber. Berry fær svona lit vegna lítillar magn af anthocyanínum (mikið magn af anthocyanínum veldur roði ávaxta).

Hvít hindberjum veldur miklum ávinningi fyrir lífverur barna og barnshafandi kvenna. Lágmarksmagn anthocyanins gerir ávöxtinn öruggt fyrir fólk sem þjáist af viðvarandi ofnæmisviðbrögðum.

Ávextir gulra berja innihalda mikið af sykri, sem gerir þá miklu sætari en aðrar hindberjar og brómber afbrigði.

Að auki er hvítt kraftaverk ríkur í vítamín B9 og fólínsýru og eins og þú veist hafa þessi efnasambönd jákvæð þróun í meltingarfærum og blóðrásarkerfum.

Það er best að borða gula berið ferskt, því ef þau eru meðhöndluð með hita þá munu flestir nýju efnin hverfa. Það eru ekki svo margar tegundir af hvítum hindberjum. Þeir eru mismunandi í þroska tímabilinu og litur beranna (frá gulhvítu til sítrónu-appelsínugulur). En þolir þau öll sterk frost í vetur, þannig að ræktun gult kraftaverk í okkar landi veldur ekki sérstökum erfiðleikum fyrir áhugamannamenn.

The runni hefur sterka branched rót kerfi, vegna þess að það fær nægilega mikið af steinefnum úr jarðvegi. Það nær 2-2,5 metra hæð. Skoppar hindberjum runnum uppréttur.

Árlegar skýtur eru grasi, alveg þakinn litlum þyrnum. Biennial skýtur lignified, máluð í ólífu-brúnum lit, deyja strax eftir fruiting.

Blöðin af hvítum hindberjum eru ílangar sporöskjulaga.Efri hluti þeirra er máluð í dökkgrænum lit, bakið - í hvítt. Blómin í runni mynda kynþroska, þau eru mynduð í öxlum laufanna, hafa daufa en mjög skemmtilega ilm. Tímabilið á fruiting fellur í júní - ágúst, og um þessar mundir heldur runnum áfram að taka virkan ávöxt, þar sem berin rífa sig sérstaklega. Ég vil líka hafa í huga að gult hindberja fjölbreytni hefur örlítið stærri berstærð miðað við rauða.

Þetta er vegna þess að í hvítum hindberjum eru genir af brómber, og hið síðarnefnda hefur alltaf verið frægur fyrir stóra björgunarbeina.

Hæstu einkunnir

Við höfum bent á 8 af vinsælustu afbrigðum af hvítum hindberjum, sem við munum ræða ítarlega, til skiptis sýna myndir af mismunandi gerðum af þessu kraftaverki.

"Apríkósu"

Raspberry "Apricot" samkvæmt Botanical lýsing vísar til gulu ávöxtum staðla, það er hár-sveigjanlegur, hefur mikla bragð eiginleika.

Þessi fjölbreytni er remontant (skýtur bera ávöxt í langan tíma á vaxtarskeiði, og bæði árleg og tveggja ára ský bera ávöxt). Þessi fjölbreytni af óvenju áhugaverðum gulum berjum var ræktuð af prófessor V.V.Kichinoy sérstaklega fyrir vaxandi í meðaltali svæði í Rússlandi.

Lögun runnum er svolítið dreifður, skýtur vaxa lóðrétt, máluð í beige eða ólífu-brúnum lit. Neðst á skýjunum myndast litlar toppa sem eru beint að horni niður.

Húfurnar á grunni eru grænn, hafa miðlungs stærð, þú ættir að vera varkár þegar uppskeran er, þar sem þeir eru með skarpar endingar.

Apríkósabær hafa stökkt keilulaga lögun, sól-apríkósu lit. Hvert ber er þakið léttri kynslóð, meðalþyngd ávaxta er 3-4 grömm. Raspberry kvoða er skemmtilegt að smekk, miðlungs-þétt, súr-súr.

Tasting mat á ávöxtum hindberjum "Abrikosova" - 4,5 stig. Þessi tegund af runni er varin gegn mörgum afbrigðissjúkdómum, því með viðeigandi umönnun er það nánast ekki fyrir áhrifum skaðvalda.

Fjölbreytni er ekki duttlungafullur við vaxtarskilyrði og jarðvegsgerð, helst jarðvegur með meðaltals sýrustigvísitölu. Það vex vel og ber ávöxt á sólríkum svæðum þar sem venjulegur raka jarðvegs er fram og sterk vindur blæs ekki.

Meðalávöxtunin frá 1 hektara hindberjum er 120 centners.Ávöxtur hefst í lok júlí, en tína getur haldið áfram þar til í byrjun september.

"Ananas"

Raspberry "Pineapple" er áberandi fulltrúi gulu ávaxta staðla. Hún fékk nafnið sitt vegna óvenju bragðgóður súrsýrðar ávextir, bragð sem líkist þroskaður suðrænum ananas.

Fjölbreytni er hálfviðgerð, runnum hennar er ekki viðkvæmt fyrir myndun fjölmargra skýtur. Ananas Gul var ræktuð af prófessor L.I. Vigorov í Síberíu. En það er lítið notað til gróðursetningar á norðurslóðum Rússlands, þar sem það hefur lágt frostþol.

Þrátt fyrir allt þetta er hindberja "Pineapple" frekar afkastamikill fjölbreytni. Berjum hennar geta náð í þyngd 4,5-5 g (ef plöntan er rétt og strax fóðrað). Ávöxtun fjölbreytni er mikil og er ekki óæðri við hindberjum "Apricot". Skilyrði fyrir ræktun þess eru stöðluðu. Til að fá stóra og hágæða uppskeru þarf að veita fullnægjandi sólarljós.

Raspberry Ananas ber eru hentugur fyrir alhliða notkun,Hins vegar er æskilegt að nota þær ferskt (með þessum hætti munu öll jákvæð vítamín og lífræn sýra af ávöxtum ekki glatast).

"Altai eftirrétt"

Þessi tegund af hindberjum er mjög frostþolinn (sérfræðingar telja að það sé mest vetrarhærður fjölbreytni af hindberjum). Bushar myndast þétt, vaxa vel.

Skýtur upprétt, varanlegur. Bærin eru í formi stungulaga keilu, sætur, ilmandi. Kjötið lyktar gott, eftirrétt, notað til niðursuða og ferskt neyslu.

Ávöxtur "Altai eftirrétt" byrjar í lok júlí. Bærin í þessari fjölbreytni eru mynduð nokkuð stór, meðalþyngdin er 3,5-4,5 g. "Altai eftirrétt" kýs loamy eða sandi jarðveg með meðallagi sýru.

Hugsanlega lendingarstaður: sólríkum stöðum, varin gegn gustyvindum. "Altai eftirrétt" þarf reglulega fóðrun, þar sem gæði og magn uppskerunnar fer eftir því.

Þetta hvíta hindberjum fjölbreytni er ekki repairable, illa þola ýmsar tegundir af sýkingum og meindýrum. Krefst stöðugt og tímabundið fyrirbyggjandi og verndarráðstafana.

En þetta kemur í veg fyrir óvenjulega bragðið af berjum, sem, samkvæmt bragðareinkennum, líkjast blöndu af BlackBerry, hunangi og sætum rauðum hindberjum.

Golden Everest

A vinsæll fjölbreytni af hindberjum Bush meðal íbúa sumar. "Golden Everest" hefur góða frostþol (þolir frost niður í -30 ° C) og er því hentugur til að vaxa í miðhluta landsins.

Fjölbreytni er remontant, því framleiðni runni plantingar er mikil. Bragðareiginleikar beranna við bragð fengu einkunnina 4,5 punkta.

The Bush er miðlungs, örlítið dreifður. Skýtur upprétt, ekki fara yfir 1,5 metra hæð. Hrósber "Golden Everest" hefur ávalar sólríka gula ber, meðalþyngd sem er 3,5-4 g. Kjötið hefur skemmtilega arómatískan bragð, sem minnir á þroskaðar persímon, mjög sætur, ilmandi, en örlítið tart. Berir af þessari fjölbreytni eru notuð til alhliða tilganga. Eins og sumir áhugamaður garðyrkjumenn segja, Golden Everest fjölbreytni gerir framúrskarandi sultu.

"Cornish Victoria"

Víðtækt úrval af hindberjum í Mið- og Austurlandi Evrópu. Sennilega einn af vinsælustu afbrigðum af hvítum hindberjum. Mismunur í mikilli framleiðni og lágt tjón frá alvarlegum frostum.

Í svæðum með frostviti er mælt með því að byggja skjól þegar fyrsta frosti kemur fram. Fjölbreytni er ónæm fyrir mörgum sjúkdómum, en getur skemmst af hindberjum og jarðvegi.

"Cornish Victoria" færir ríka og hágæða uppskeru á frjósömum jarðvegi, á stöðum með stöðugum sólarljósi. Á fyrstu árum eftir gróðursetningu ræktuðu þeir mjög virkan rótarsykur.

Bærin í þessari fjölbreytni eru stórar, ávalar, kremgular litir. Kjötið er einkennist af ótrúlegum hunangs ilm. Það er best að nota ferska ávexti, þannig að þú getur fundið allt lúmskur smekk sem skiptir á milli sætt og örlítið súrt. Eins og garðyrkjumenn segja, eru ávextir Cornish Victoria fjölbreytni hindberjum Bush betri í smekk að flestum afbrigðum af gulum og hvítum hindberjum.

"Golden Giant"

"Golden Giant" - hindberjum, sem var ræktuð árið 2001 af ræktendum hindberjum "Supermalina". Á stuttum tíma hefur þetta fjölbreytni fjölbreytni unnið viðurkenningu frá mörgum garðyrkjumönnum í okkar landi.

The "Golden Giant" einkennist af miklum vetrarhærleika og mjög góðu ávöxtun. Frá einum hindberjum á fruitingartímabilinu er hægt að safna 4 til 8 kg af berjum.

The Bush á "Golden Giant" er öflugur og uppréttur vaxandi, ná töluvert hæð. Bærin í þessari fjölbreytni eru stór og hafa mikla bragð.

Meðalþyngd beranna er 8-10 g, sem er umtalsvert hærra en meðalþyngd beranna af öllum fyrrnefndum afbrigðum af hindberjum. The berjum af "Golden Giant" hafa góða viðskipta eiginleika og hafa fallega lit, sem gerir runnum skreytingar. Sólgljúfur ber eru með röngu keilulaga og eru örlítið þakið háum.

Kjöt ávaxta er mjög safaríkur og bragðgóður og bráðnar í munninum.The berjum af "Golden Giant" er eftirrétt, bragðið þeirra minnir á hindberjum skóga, hentugur bæði fyrir ferskan notkun og til að gera jams, varðveitir osfrv.

Hins vegar er ávaxtaþyrpið ekki mjög þétt, þannig að Golden Giant er ekki öðruvísi í góðu flutningsgetu.

"Elskan"

Þetta hindberjum Bush fékk nafn sitt af ástæðu. Eins og sumir garðyrkjumenn hafa í huga, hefur hunangs ilm ekki aðeins bragðgóður og safaríkur ávextir, heldur einnig blóm, sem eru gegnheill árásir af býflugur og geitum.

Berir eru ekki frábrugðnar í stórum stærðum (meðalþyngd er 3-3,5 g), en ánægjulegt að nota þau verður án efa tekin af hverjum elskhuga bragðgóða hindberjum.

The hindberjar runna "hunang" þola ekki sterkan frost í vetur, því þarf skjól fyrir veturinn. Ávöxtur fjölbreytni er meðaltal, runnum er meðalháttur. Eftirréttsbær, hentugur fyrir steiktu og ferskt neyslu, en fyrsta kosturinn er æskilegur.

"White spirin"

Þessi fjölbreytni af gulum hindberjum var ræktuð af prófessor V.V. Spirin meira en hundrað árum síðan.Síðan þá hefur "Spirina White" ekki náð miklum vinsældum meðal garðyrkjumenn, en það eru sérstökir kenningar sem eru frægir fyrir fjölbreytni frá fornu fari.

Þessi fjölbreytni af hvítum hindberjum er mismunandi í miðlungs dreifandi runnum, háum ávöxtum og góðum vetrarhærleika.

Ávextir "White Spirins" stór stærð, óstöðug mynd, þegar það er að fullu þroskað, málað í gullgulum lit.

Kjötið er mjúkt, arómatískt, mjög safaríkur, bragðið er sætt og súrt. Þrátt fyrir að "Spirina White" einkennist af meðaltali ávöxtun, það hefur stór og bragðgóður eftirrétt ávöxtum.

Að auki myndar runni nokkrar rótarsykur, sem auðveldar mjög ferlið við að sjá um þau. Eins og þú sérð hefur hver afbrigði af hvítum hindberjum eigin kostum, þar sem þeir einkenna eina eða aðra tegund af runni. Hins vegar er sú staðreynd að gulir ávextir eru miklu betra og heilbrigðari en rauðir, ennþá stöðugir, því að hvít hindberjum á skilið sérstaka athygli kennimanna með mikla smekk eiginleika berja.

Horfa á myndskeiðið: SCP-261 pönfunarvéla. Öruggt. Matur / drykkur scp (Nóvember 2024).