Kúrbít Það er mjög vel þegið í matreiðslu fyrir viðkvæma smekk og mataræði. Það er notað til að undirbúa ekki aðeins stews og vel þekkt kavíar, en jafnvel sætur sultu. Þetta grænmeti hefur lengi lent í mörgum sumarhúsum. Skvassar eru nokkuð einfaldar í gróðursetningu og umhyggju á opnu sviði, þau geta vaxið bæði fræ og með plöntum. Við munum ræða um blæbrigði síðari aðferðarinnar frekar.
- Vaxandi kúrbít með plöntum
- Hvenær á að planta kúrbít fyrir plöntur
- Presowing fræ meðferð
- Jarðvegur fyrir plöntur
- Aðferðin við sáningu fræja fyrir plöntur
- Skilyrði fyrir spírun kúrbítfræja
- Umhirða kúrbít plöntur
- Gróðursetning kúrbít plöntur á staðnum
- Þegar gróðursett kúrbít plöntur í opnum jörðu
- Velja stað fyrir kúrbít
- Undirbúningsvinna
- Góð og slæm forverar
- Hvernig á að planta plöntur í opnum jörðu
- Árstíðabundin umönnun á leiðsögn á staðnum
- Hvernig á að framkvæma vökva
- Losun og illgresi milli raða
- Hvernig á að fæða kúrbít
- Vinnsla (vernd) kúrbít frá skaðvalda og sjúkdóma
- Safn og geymsla kúrbít
Vaxandi kúrbít með plöntum
Vaxandi kúrbít plöntur aðferð hefur marga kosti.Aðferðin er hentugur fyrir svæði með kaldan og stuttan sumar og veitir fyrr uppskeru.
Hvenær á að planta kúrbít fyrir plöntur
Nákvæman tíma þegar sáning leiðsögn fyrir plöntur er ákjósanlegur, fer eftir loftslagsaðstæðum svæðisins. Það kann að vera apríl eða maí. Fræ eru sáð í mánuði áður en þau eru gróðursett í opnum jörðu. Ef þú ætlar að vaxa grænmeti í gróðurhúsi eða undir kápa skal planta planta 15 dögum áður.
Presowing fræ meðferð
Frjósöm og þolandi fyrir kúrbítsjúkdóma sem vaxið er frá 2-3 ára fræjum. Fyrst af öllu, fræin verður að vera vandlega skoðuð og fjarlægð óhæf til gróðursetningar. Geymið fræ af kúrbít eru oftast þegar tilbúin, og ekki er þörf á frekari skrefum til neinnar meðferðar. Oft eru þessi fræ litað. Heimabakað fræ eða keypt með höndum verður að vinna úr.
Til að koma í veg fyrir sveppasjúkdóma eru fræin geymd í heitu vatni (48-50 gráður) í um það bil 5 klukkustundir, og síðan dýfði það strax í köldu vatni í nokkrar mínútur. Notið oft 20 mínútna meðferð í lausn af kalíumpermanganati með frekari þvotti með köldu vatni. Fræ má hita í sólinni í nokkra daga eða meðhöndla með aloe og kalanchoe safi í 1: 1 hlutfalli. Einnig fyrir fræ meðferð er hægt að nota lyfið "Fitosporin-M". Vinnsla fer fram í 8-18 klukkustundir við stofuhita.
Jarðvegur fyrir plöntur
Besta jarðvegurinn til að gróðursetja leiðsögn á plöntur ætti að hafa hlutlaus eða lítillega basísk viðbrögð. Vel hentugur blanda í þessum hlutföllum: 5 hlutar móþurrku, 2 hlutar humus og gos, 1 hluti sag. Ef undirlagið er of súrt er hægt að bæta við krít eða ösku. Framúrskarandi valkostur væri einnig búinn tilbúinn blanda fyrir plöntur af plöntum. Í sölu er hægt að finna sérstaka jarðveg fyrir uppskeru grasker.
Aðferðin við sáningu fræja fyrir plöntur
Fyrir sáningu skal fræ fræ liggja í bleyti fyrir bólgu. Bólgnir fræ má geyma í kæli.Ef þeir spíra, munu þeir spíra hraðar en það verður að hafa í huga að plöntur kúrbítsins eru mjög þunnt, þau verða að meðhöndla mjög vel og sáð slíkar fræir strax. Tilbúnar fræar skulu pakkaðar í rökum klút og plastpoki, setja á heitum stað og veita loftræstingu, loftræst nokkrum sinnum á dag. Efnið ætti ekki að þorna eða vera of blautt.
Það er mjög mikilvægt að skaða ekki rótarkerfið kúrbít þegar þú ert að flytja plöntur í jarðveginn og því er best að sá fræin í bollum eða mórpottum. Tveir þriðju hlutar eru fylltir með jarðvegi blöndu, raktar með heitu vatni og sáð kúrbítfræ á 2-3 cm dýpi. Ef það er ekkert traust á miklum spírun fræja er betra að setja tvö fræ í leynuna. Stærð ætti að vera þakið gleri eða kvikmyndum.
Skilyrði fyrir spírun kúrbítfræja
Plöntur af kúrbít má geyma í gróðurhúsinu, á loggia eða á gluggakistunni.Áður en spíra er til staðar er nauðsynlegt að halda hitanum við 18-24 ° C og vatnið með heitu vatni einu sinni í viku.
Umhirða kúrbít plöntur
Með tilkomu bakteríanna þarf að losna ílátið frá húðinni og flytja það í ljós í kælir herbergi (svalir eða loggia) með hitastigi 15-18 ° C á daginn og að minnsta kosti 13-15 ° C á nóttunni. Áður en landið er á staðnum skal hitastigið fyrir kúrbítplönturnar vera á bilinu 17-22 ° C á daginn og 13-17 ° C á nóttunni. Til að spíra þróast venjulega þurfa plönturnar að veita góða lýsingu, sem hægt er að auka með því að nota skjá með filmu og pappa. Það verður að vera komið þannig að endurkastað sólarljós fellur á skýin. Ef loftið í húsinu er of þurrt skal setja rökan klút á næsta ofn. Með tilkomu þriðju laufplöntum skal smám saman bæta jarðvegsblöndu til að mynda sterkan rótkerfi í tankinum.
Viku eftir að spíra er komið fram er fyrsta fóðrið gert með lausn superfosfats og karbamíðs (0,5 matskeiðar á 1 lítra af vatni) eða fullbúin fóðrun "Bud". Eftir 10 daga frjóvgað í annað sinn með lausn af lítra af vatni, ösku og nitrophoska (0,5 matskeiðar).
Á ræktun plöntur kúrbít vökva fremja sett vatn við stofuhita. Fyrir vökva þurfa 8 pottar lítra af vatni.
Gróðursetning kúrbít plöntur á staðnum
Á aldrinum 25-30 daga geta plöntur verið transplanted á síðuna.
Þegar gróðursett kúrbít plöntur í opnum jörðu
Þegar meðalhitastigið er 15 gráður getur þú plantað plönturnar af kúrbít í opnum jörðu. Spíra eru tilbúin til gróðursetningar, ef þeir eru með nokkrar dökkgrænar laufar, er rótarkerfið vel þróað og nær yfir allt rúmmál tanksins og ræturnar eru hvítar og ósnortnar.
Velja stað fyrir kúrbít
Til að rækta kúrbít á opnum vettvangi er mælt með því að velja sólskin, skjóluð frá vindi með lágu grunnvatnsborði. Kúrbít ást frjósöm jarðvegur með fullt af humus.
Undirbúningsvinna
FU.þ.b. 2 vikum áður en plöntan er gróðursett þarf jarðvegurinn að grafa upp í dýpt skóflanna og áburður skal setja: humus eða rotmassa, fötu af rottuðum sagi, 2 matskeiðar af superfosfati, 2 glös af tréaska, matskeið af þvagefni og matskeið af kalíumsúlfat á fermetra . Af efnahagslegum ástæðum er hægt að nota áburð beint á brunna.Þeir þurfa að blanda saman við jarðveginn, hella rúminu með heitu vatni og kápa með filmu áður en það transplantar. Viku áður en farið er um borð í eftirmiðdaginn eru pottar af plöntum teknar út í götuna til að skapast.
Góð og slæm forverar
Það er betra að planta ekki skvettu aftur á sama stað þar sem þau eða önnur graskerækt (gúrkur, grasker, leiðsögn) jókst á síðasta ári. Í þessu tilviki mun grænmetið ekki vera fær um að þóknast háu ávöxtuninni og áhættu sem fylgir sjúkdómum sem eru dæmigerðar fyrir grasker.
Góðar forverar fyrir kúrbít eru snemma og blómkál, kartöflur, gulrætur, tómatar, radísur, laukur, steinselja, salat, hvítlaukur, grænmeti. Síðustu plöntur eru ræktaðar fyrir græna mykju, þeir auðga jarðveginn með köfnunarefnum og snefilefnum og hindra vexti illgresis. Þessar plöntur eru plöntur og korn, kalendula, sólblómaolía, sinnep og aðrir.
Hvernig á að planta plöntur í opnum jörðu
Fjarlægðin milli rúmanna fyrir kúrbít ætti að ná 1-1,5 m. Fyrir hverja fermetra af vefnum ætti að vera ekki meira en þrír plöntur kúrbít.
Gróðursett kúrbít á opnum vettvangi er mælt með í heitu skýjaðri veðri.Í hverju brunni fyrir gróðursetningu þarftu að setja smá humus og ösku og votta með volgu vatni. Peat pottur eða spíra með klumpa af jörðu er lækkað í holu til cotyledon lauf, bæta við jarðvegi og tamped.
Ef hætta er á frosti skal spíra vera með plastflöskur eða pólýetýleni. Til að gera þetta, setja upp vír af vír yfir rúmin og teygðu myndina.
Árstíðabundin umönnun á leiðsögn á staðnum
Kúrbít - alveg tilgerðarlaus í umönnun grænmetis. Eins og allir plöntur, það þarf að vökva, losa jarðveginn og illgresi, fóðrun. Jafnvel með lágmarks umönnun, getur hann þóknast góðan uppskeru af ávöxtum.
Hvernig á að framkvæma vökva
Vökvaþyrping á opnum vettvangi er framleitt aðallega á kvöldin undir rót vatns sem er hituð í sólinni. Á hita ætti kúrbít að vökva daglega. Þegar plönturnar vaxa nóg og laufin loka jarðvegi, getur vökva gert nokkra daga í heitu veðri og eftir 5-6 daga í skýjum.Ef laufin verða sláandi úr hita, eru plönturnar vökvaðir með stút með litlum holum. Squash vaxandi í gróðurhúsinu, þarf minna vökva en plöntur í opnum jörðu. Of mikill raka getur valdið rottingu á ávöxtum.
Losun og illgresi milli raða
Laus jarðvegur fer betur yfir vatn og hita, sem er mikilvægt fyrir vöxt kúrbítsins. Í þurrka hefur jarðvegurinn tilhneigingu til að herða, mynda skorpu, þannig að það verður að losna. Það er þægilegt að sameina losun með illgresi.
Hvernig á að fæða kúrbít
Lífræn áburður til að borða kúrbít á opnu sviði, þú getur notað keypt eða eldað sjálfan þig.
Óþekktur illgresi eða sláttur þarf að safna og setja í tunnu upp á toppinn, hella vatni þar og hrærið stundum. Viku síðar verður að sía innihald tunnunnar og þynnt með vatni í hlutfallinu 1: 8. Næst, vökva innrennsli vökvaði kúrbít, reyna ekki að leka það á laufum og stilkur. Gerðu það tveimur vikum eftir lendingu í opnum jörðu. Endurtekin brjóstagjöf viku eftir fyrstu. Það er hægt að skipta um slíka klæðningu með áburðargrupi.Áburður verður að þynna með vatni í hlutfallinu 1:10, krefjast sól í nokkra daga og vatn. Þegar kúrbít mun eggjastokkar, áburður gerir þriðja sinn. Til að gera þetta, undirbúið áburð af 10 lítra af innrennsli í náttúrulyfjum eða slurry, glasi af sigtaðri asni og matskeið af tvöföldum superphosphate. Mælt er með að vökva svæðið fyrir áburðinn.
Vinnsla (vernd) kúrbít frá skaðvalda og sjúkdóma
HNauðsynlegt varúðarráðstöfun er að verja leiðsögn úr skaðvalda og sjúkdóma. Til að koma í veg fyrir sveppasjúkdóma, einum viku eftir gróðursetningu, er mælt með að meðhöndla með 1 prósent lausn af Bordeaux blöndu eða kopar oxýklóríð og gegn skaðvalda - Karbofos. Um haustið, eftir að hafa lent í lóðið, verður jarðvegurinn djúpt grafinn og tilbúinn til annarrar ræktunar.
Til að berjast gegn brjóstsykuræxlum er plöntur meðhöndluð þrisvar sinnum með sápuvatni (300 g af sápu, uppþvottaefni á 10 lítra af vatni) með vikulega millibili. Whitefly þarf að þvo af laufunum með vatni og losa jarðveginn í kringum plöntuna að dýpi 2 cm. Ef slíkar aðferðir gegn skaðvöldum hjálpa ekki, notaðu skordýraeitrunarefni.
Snigla þarf að safna handvirkt, ef það er mikið af þeim, gera þeir beita úr skriðdrekum með dökkum bjór. Kúrbít getur haft áhrif á marga sjúkdóma.Við fyrstu merki um duftkennd mildew er nauðsynlegt að meðhöndla svæðið með 10% lausn fungicides ("Topsin", "Bayleton"), ef nauðsyn krefur, eftir tvær vikur er það endurtekið.
Þegar svart mold eða hvítir rotnir (sclerotinia) birtast, ber að fjarlægja viðkomandi plöntur og brenna; eftir uppskeru er svæðið alveg hreint af leifar af plöntum. Bakteríum er stjórnað með meðferð með Bordeaux vökva (1%).
Með óviðeigandi umönnun (gróðursetningu í köldu jarðvegi, vökva með köldu vatni, yfirfóðrun) kúrbít getur birst rótum rotna. Fyrir brotthvarf er nauðsynlegt að fjarlægja óhagstæð þætti og vinna á courgettes með efnablöndum sem innihalda kopar. Í heitu rigningu veður er kúrbít stundum fyrir áhrifum af anthracnose, sem hægt er að stjórna með því að meðhöndla með Bordeaux áfengi (1%) eða rykandi með brennisteini (15-30 g á 10 m² gróðursetningu).
Safn og geymsla kúrbít
Fyrsta uppskeru kúrbítsins má nálgast innan eins og hálfs til tveggja mánaða frá brottför. Við góða aðstæður getur einn planta gefið 15-20 ávexti. Það er ráðlegt að safna þeim á annan hvern dag, þannig að þeir óx ekki og mynda nýjar eggjastokkar.
Optimal kúrbít ávextir fyrir mat hafa þykkt 5-7 cm og lengd 15-20 cm. Þetta eru óþroskaðir Zelentsi með mjúkum húð og litlum fræjum. Þeir eru steiktir, stewed, súrsuðum, borða hrár (til dæmis í salötum). Ungir óþroskaðir ávextir hafa nú þegar orðið hefðbundin innihaldsefni í mataræði og hráefni.
Fyrir langtíma geymslu er aðeins þroskaður kúrbít hentugur: húðin þeirra er nógu sterk og ef þú smellir á það getur þú heyrt daufa hljóð. Það er ekki nauðsynlegt að bíða eftir fullum þroska ávaxta, vegna þess að með rétta samsetningu geta þeir ripen innandyra. Grænt kúrbít til beinnar notkunar er hægt að púka við botninn, en snyrtilegur skurður langur stilkur er mikilvægt fyrir geymslu. Ef kúrbítinn er einfaldlega valinn, mun "hala" byrja að rotna og spilla ávöxtum sjálfum. Skerið stöngina þarf hníf eða skæri.
Ungir ávextir má geyma við lágan hita ekki meira en tvær vikur. Þroskaður kúrbít á þurrum og kaldum herbergjum með góðum loftræstingu má geyma í allt að 5 mánuði. Þeir þurfa að brjóta saman í kassa eða kassa þannig að ávextirnir snerta ekki hvert annað og fylla rýmið milli þeirra með hálmi eða furu. Einnig er hægt að geyma kúrbít í kæli í neðri hólfinu fyrir grænmeti.
Vaxandi kúrbít á opnu sviði þarf ekki sérstaka kostnað. Viss agrotechnical þekkingu og sumir viðleitni mun leyfa að fá stóra uppskeru af grænmeti fyrir borð þitt eða jafnvel til sölu, vegna þess að kúrbít er mjög arðbær menning fyrir landbúnaði viðskipti.